«The Standard at the Smith House» est un des meilleurs exemple de la saveur locale et du service de Nashville. Le restaurant est en fonction depuis 2006, servant des spécialités haut de gamme du sud avec un service de bar complet. Notre maison a été construite dans les années 1840 et nous sommes très fiers d'être les gardiens actuels de ce travail fascinant d'architecture. Nous sommes heureux d'offrir des visites à nos clients avant ou après leur expérience culinaire chez nous. Nous sommes situés au coeur du centre-ville de Nashville, à quelques coins de rue du nouveau Centre de Convention Music City et du fameux quartier des arts et spectacles Lower Broadway. Nous offrons avec fierté parmi les meilleurs steaks en ville, ainsi que des fruits de mer frais et autres.
Le Mere Bulles propose une cuisine délicieuse, un service exceptionnel et un cadre magnifique. Sa philosophie du « toujours plus haut », son objectif est de dépasser les attentes de ses clients. Vous pourrez profiter d'un dîner décontracté ou d'un repas au calme avec des clients importants. Le souper est idéal pour une occasion spéciale ou pour une soirée classique réussie.
Le Mere Bulles vous rappellera ce qu'était autrefois le grand manoir de Maryland Farms. Au printemps et en été, vous pourrez vous détendre dans le patio intérieur lumineux et convivial qui est doté de baies vitrées. Entourée de majestueux érables centenaires, la terrasse est idéale par beau temps. En automne et en hiver, vous pourrez vous installer confortablement dans le salon pour savourer un bon repas à proximité de la cheminée. L'établissement possède 8 salles à manger privées accueillantes qui peuvent être réservées en contactant par téléphone ou par e-mail le personnel attentionné en charge des événements. Le dimanche, un brunch est proposé de 9h30 à 13h30.