Classic Austrian cuisine at its best: marinated cap of rump, breaded fried chicken with potato salad and Viennese schnitzel with parsley potatoes, cranberries and cucumber salad are only a few of the highlights. All dishes are deftly prepared using high-quality ingredients sourced from a wide network of regional producers, as well as areas such as Voralberg, Salzburg, Vienna and other Austrian regions. With respect for the original charm of the house, the interior has been carefully renovated and furnished with discreet smoke glass mirrors while preserving the homely brown tones of wood and leather. From early in the morning until well after dark, new and old Berliners, politicians, journalists, tourists and all kinds of flaneurs will visit Einstein Unter den Linden to enjoy one of the finest Austrian cuisines in the city.
Mit Blick auf den schönen englischen Formalgarten und umgeben von Gehölzen, die zumeist den Gärten des Windsor Castle entstammen, bieten wir Ihnen häufig wechselnde Gerichte aus der Region, als auch internationale Speisen an. Von der kernigen Brotzeit bis zum edlen Fleisch- oder Fischgericht, vom Kaffee bis zum klassischen High Tea, von Mineralwasser bis Champagner – wir bieten eine breite Palette an Genüssen und versuchen jedem Geschmack gerecht zu werden.
