Delicious & nutritious.Chef Andrew Bower and Kyle Fioretti.We source all seasonal produce and meats fresh from local, organic Northeast Ohio farms. And every component of every dish is made from scratch using the highest-quality ingredients. Located by the Cleveland staple, The Westside Market. Our atmosphere brings you light, bright and chic accents with a bit of pizzaz. Our extensive wine list features standouts and a captains list of special flavors exclusive to our location. HOURS:Wed-Thurs: 4pm-12amFri: 4pm-2:30amSat: 11am-2:30amSun: 11am-6pmVISIT:1948 W 25th St., Cleveland, OH 44113(216) 274-1010*Reservations available for groups of 10 or more
L'Austin's propose une cuisine à l'ancienne depuis 1994, élaborée à partir d'ingrédients de première fraîcheur livrés à l'établissement chaque jour de la semaine. Le restaurant concocte tous les plats de A à Z sur place tous les jours. Les grillades sont préparées traditionnellement sur bois dur, comme il se doit, et non au gaz. Cette méthode n'est peut-être pas la plus rapide ou la moins coûteuse, mais bien la seule envisageable pour l'Austin's. Désireux de rendre chacun de vos repas mémorable et délicieux, le restaurant prépare chaque plat sur commande, en fumant les côtes et la poitrine, en levant des filets de poisson frais, en découpant les steaks à la main, en élaborant des soupes maison tous les jours et en proposant des pains et des desserts fraîchement préparés. Vous pourrez savourer la différence et l'établissement se réjouit à l'idée que vous reviendrez. L'Austin's fait tout son possible pour satisfaire les attentes de ses clients. Il porte ainsi une attention toute particulière à la qualité de son service et de ses plats.
