Fiola Miami brings the cuisine and culture of Italy to Coral Gables, "The City Beautiful." Recognized as one of the best fine-dining Italian restaurants in South Florida, Fiola Miami is Fabio Trabocchi's first restaurant venture outside of Washington D.C. and marks the Michelin-starred brand's second location. Our menus are founded on authentic Italian traditions creatively evolved for the contemporary palate. Each dish blends our passion for the season and local ingredients with rich nostalgia and unexpected delight.Fiola Miami's unparalleled wine portfolio places an emphasis on luxury wines and exclusive partnerships with national and international wineries. Fiola offers nightly dinner service; a Prix Fixe Lunch ($42) and Happy Hour menu available Tuesday through Friday; and Sunday Brunch. The Bar features select items from our dinner menu, alongside craft cocktails. Fiola is renowned for hosting events in our private dining rooms, outside in our luxe tent, or as a full buyout.
Situé à Coral Globes, le restaurant français primé Pascal’s est simple tout en étant chic, disposant de 55 places, il a émerveillé les critiques ainsi que les fins gourmets depuis plusieurs années grâce à ses plats délicieux, son service irréprochable et son ambiance raffinée. Le restaurant doit son succès au méticuleux et très applaudi chef et propriétaire Pascal Oudin (45) qui est méticuleux lorsqu’il s’agit de créer une expérience exceptionnelle de souper français, simple et loin du modèle du bistro parisien classique. Le restaurant vante la sublime cuisine contemporaine française, avec des ingrédients locaux et des techniques classiques françaises. Des tables drapées en blanc avec des nappes immaculées, des bouquets de fleurs fraiches au parfum aromatique. Ce modeste restaurant dans une ambiance plutôt élégante est le décor idéal pour l’expression des brillants talents du chef Oudin qui se manifestent dans son magnifique menu. La carte des vins a été récompensée de nombreuses fois par les magazines Wine Spectator et Wine Enthusiast,
