Cuisine moderne, inspirée du Sud
Mis à part le cocktail classique, le highball est également le signal qui indique au conducteur de train qu'il peut partir à pleine vitesse. C'est ainsi que d'abondantes récoltes du centre de la Floride étaient déplacés entre les champs et les tables et il s'agit d'un symbole iconique de la puissance agricole de la région. Highball & Harvest (H & H) rend hommage à ce patrimoine, avec des menus remplis d'ingrédients provenant des fermes locales, ainsi que des propres efforts jardiniers du restaurant. Des produits frais sont cueillis dans le jardin de 7000 pieds carrés, situé à Murmure Creek Farm, propriété du restaurant. Afin de créer une aventure culinaire toute aussi inspirante que mémorable, les cocktails, préparés à la main, sont infusés de fruits et d'herbes fraîches.
Le valet parking est disponible et sera validé par le restaurant.
A Land Remembered is the signature Orlando steakhouse restaurant at Rosen Shingle Creek. With menu offerings as diverse as Florida’s history, our skilled chefs allow you to enjoy the finest steaks from Harris Ranch as well as the freshest seafood served just the way you want. Whether you go surf or turf — or both — we have just the right wine to complement your meal.