Le chef Tyson Cole, récompensé par la fondation James Beard en 2011, apporte son style signature dans son restaurant Uchi à Houston. Cole conjugue des textures et des saveurs inattendues et repousse les limites de la cuisine japonaise, en s'inspirant des saveurs issues des quatre coins de la Terre et en alliant le traditionnel travail au couteau de maître avec des techniques de pointe. Occupant l'ancien espace emblématique de Felixsur Westheimer, à proximité du croisement de Montrose, l'Uchi apporte son niveau de qualité et de service dans un emplacement urbain, alliant avec succès innovation culinaire et atmosphère accessible.
Le menu du chef Tyson présente des spécialités du jour, des dégustations chaudes et froides, du makimono, du yakimono, du tempura, ainsi que des sushi et sashimi.
Les informations de carte de crédit sont requises pour les réservations de plus de cinq personnes. Des frais de 50 USD par personne seront facturés si l'annulation n'est pas faite 48 heures avant votre réservation, ou si votre groupe diminue 24 heures avant votre réservation. Aucun frais ne s'appliqueront pour le transfert de la réservation à un autre nom. BCN Taste & Tradition est un clin d'œil à Barcelone et au mélange de la cuisine espagnole traditionnelle et moderne. Le chef Luis Roger vient de Girona en Espagne. Il a été formé sous le chef Ferran Adria, étoilé par le Michelin, à elBulli. Le chef Luis Roger a aussi enseigné à l'école culinaire renommée Aula Gastronomica de l'Emporada.
Le restaurant est situé dans une maison victorienne des années 1920 dans le quartier branché de Montrose et du District Museum, au 4210 rue Roseland. BCN Taste & Tradition recrée une expérience espagnole authentique avec un service hors pair. Le menu présente la cuisine avant-gardiste et fantastique qui a mis l'Espagne sur la scène mondiale.
Fiori is a charming and cosy Italian restaurant and floral boutique in the heart of Montrose, led by chef Alessio from Rome. The restaurant is located in a cute two-story building, has a nice patio with lights hanging on the outside and a terrace; massive oak trees surround the building creating an unique atmosphere. The beautifully interior, decorated with fresh flowers, plants and paintings, offers a lovely and light ambience. Fiori focuses on using authentic traditional recipes. At lunch offers salads, pasta and Italian sandwiches. At dinner, Fiori transforms to a relaxed lounge atmosphere with a full bar and refined wine selection, where you can have a classic Italian aperitive and then taste a selection of true Italian dishes. Periodically Fiori hosts local artist to delight you with paintings and live entertainments. Moreover, you can surprise your guests with a table floral arrangement or a bouquet for your partner. Fiori is available for private parties/events of many sizes.
Named after our daughter Grace, along with the idea that a steakhouse can be graceful, whimsical, and elegant without being dark and moody. What started as a vision to keep the vibe light and airy while letting the outside in, has turned into an Award-winning design of which we couldn't be prouder. This menu is truly meant to offer something for everyone, with often found steakhouse features as well as a plethora of seafood to truly highlight the best of the gulf and beyond. Prime, Dry Aged and local Wagyu cuts of beef in 4 to 40 oz. portions are available to satisfy any sized appetite. Innovative cocktails and wines from around the world top it all off -making Guard and Grace the place to be for happy hour, a couple's night out or your private event. Our family, or Ohana, is a passionate group of culinary obsessives who strive to make memories that will last a lifetime. Houston is a special city that has stolen our hearts, and from the bottom of them, we thank you for joining us.
Lorsque le propriétaire Johnny Carrabba a créé le Grace, son nouveau restaurant, il savait que celui-ci commémorerait les souvenirs qu'il avait de sa chère grand-mère Grace Mandola. Grace, également connue dans la famille sous le nom de Mama, était une sicilienne née de parents immigrés en Louisiane. Elle avait un talent pour la cuisine, l'hospitalité et une foi profonde.
Elle était connue pour faire son pain tous les samedis pour ses légendaires dîners siciliens du dimanche qui duraient trois heures. Ses racines familiales nouvellement créées en Louisiane ont ajouté des saveurs intéressantes à ses repas maison. Toute la famille Mandola, y compris ses cinq enfants et ses quatorze petits-enfants, ont été régulièrement accueillis dans sa maison avec des odeurs de pain chaud, de sauces bien mijotées et de soupes maison. C'est autour de sa table que sa famille a appris la véritable signification et la valeur des relations, des amitiés et de la bonne nourriture. Ces souvenirs reprennent vie dans ce nouveau restaurant de Johnny Carrabba, le Grace.
Steak 48 n'est pas un vulgaire steakhouse, c'est un restaurant contemporain et chaleureux. On y sert des steaks, des tartares et une vaste sélection de fruits de mer frais, des entrées uniques, y compris le « poke » de thon ahi et la burrata aux fruits grillés ainsi que plusieurs plats d'accompagnement, y compris la pomme de terre aux truffes cuite deux fois, des frites d'asperges et une crème brûlée au maïs, des cocktails classiques et une longue carte des vins primée.
Handies Douzo is Houston's first hand roll focused sushi bar. Following the popularity in the Heights, the team brings its second location to Montrose in 2022. With over 25 years of combined experience in award winning Japanese cuisine and sushi, rising star chefs Patrick Pham and Daniel Lee are excited to join the trendy neighborhood.
Auden is a neighborhood restaurant in the heart of Autry Park in River Oaks. We feature a simple, seasonal menu and serve dinner six days a week and brunch on Sundays! We also have our Happy Hour Daily (from 5:00-6:30 p.m.). Auden delivers an approachable bistro experience with influences of Texas flavors, Gulf Coast Ingredients and a nod to our Indian upbringing.Located in between Montrose and River Oaks, we look forward to dinner with you.
Avec une ambiance animée et festive, La Griglia offre à ses clients une délicieuse et authentique cuisine italienne. Les peintures murales italiennes colorées et les mosaïques ajoutent une ambiance ludique au restaurant, tandis que les poissons frais, les plats de pâtes créatifs, le poulet, le boeuf et les légumes frais forment un éventail de choix fabuleux. Avec une cuisine inventive, un service attentionné et une ambiance décontractée et énergique, il est facile de comprendre pourquoi La Griglia est l'un des restaurants les plus populaires de Houston.
Situé sur l'East End émergent de Washington Ave, à quelques minutes du centre-ville, B&B Boucheries & Restaurant est un steakhouse classique, haut de gamme avec une boucherie traditionnelle. Situé dans le bâtiment historique Dittman, les clients peuvent apprécier un souper élégant avec un menu offrant le meilleur bœuf du Texas et japonais Wagyu ainsi qu'un bœuf USDA Prime vieilli à sec pendant 28 jours et 55 jours. B&B est maintenant l'un des neuf restaurants américains certifiés par le Beef Association Kobe au Japon, offrant une authenticité à 100%, A5 bœuf certifié Kobe de 100% de bovins Tajima. B&B sert également un brunch chaque samedi et dimanche avec de la musique live sur la terrasse sur le toit le dimanche. Vous pourrez profiter des plats salés, de l'egg-centric et du brunch classique accompagné de la nouvelle sélection de cocktails spéciaux. B&B Booze & Bites Social Hour Menu, disponible du lundi au vendredi de 15h00 à 18h00 dans le bas et le bar à l'étage et terrasse sur le toit, propose des bouchéesà prix légers, des cocktails Texas, de la bière et du vin.
