"Wild aus dem Hardenberg, Beeren aus dem Wieter Wald, urtypisches Gemüse wie lila Möhren: Im WALDWERK kombinieren unser Küchenchef Denis Buchbach & sein Team regionale Frische mit kreativem Handwerk. Der Wald wird förmlich auf den Tisch geholt, traditionelle, alte Rezepte der Region durch neue Verarbeitungsweisen und Zutaten aus dem Wald wieder- „erfunden“. Erklärtes Ziel ist die komplette und damit kreative Verarbeitung der Produkte. So gut es geht, werden alle Teile, also der komplette Fisch oder die ganze Gemüsesorte gekocht und verwertet. "
Von feurig scharfen Senfkörnern bis zu angefeuertem Dry Aged Steak vom Grill - die Kraft ist überall spürbar: in der Art zu kochen, dem bewegenden Service sowie der spannend bodenständigen Präsentation des Restaurants in Einbeck.Die GENUSSHANDWERKER erfinden und tüfteln, damit unsere "Feuerküche" zündend neu auf den Teller kommt. Zudem ist unsere Heimat des südlichen Niedersachsens bekannt für Korn brennen, Senf mahlen, Salz gewinnen und die mittelalterliche Kunst, Bier zu brauen. Diese Wurzeln inspirieren uns und werden mit Liebe zum Kochhandwerk durch internationale Spezialitäten ergänzt.
Das älteste Wirtshaus Niedersachsens, hier bei uns im Herzen von Einbeck!Es erwartet Sie eine gemütliche Atmosphäre, freundliches Personal und eine gut bürgerliche, deutsche Küche.Wir legen sehr viel Wert auf Regionalität und frische, das werden Sie bei unsern Speisen feststellen.Überzeugen Sie sich selbst, wir heißen Sie HERZLICH WILLKOMMEN!
Herzlich Willkommen in unserem Restaurant "Neue Liebe - Ratskeller Hardegsen". Ich begrüße Sie herzlich und freue mich, dass Sie meine Gäste werden möchten. Spannende Gerichte, leckere frische Zutaten und vor allem eine herzliche Atmosphäre erwarten Sie bei uns. Allzeit beliebt sind unserer Themenabende:Dienstag - wechselnde Buffets;Mittwoch - Hopfenabend;Donnerstag - Frauenfrühstück;Freitag - Schnitzelbuffet;Sonntag - Verwöhnfrühstück.Bitte reservieren Sie sich ihren Tisch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!Ihr Martin Habermehl
Franks Piraterie ist ihr Erlebnisrestaurant in Bad Gandersheim im OT Wrescherode. Toller Biergarten, neue Freibeuter-Karte und Burger-Spezialitäten aus aller Welt und natürlich auch erfrischende Getränke! Herzlich Willkommen in Franks Piraterie!
