Kailua’s first locally inspired libation bar and restaurant. Our specialty cocktails are individually crafted with house-made infusions and Hawaiian-grown ingredients from local farmers, distillers, and producers. Executive Chef Terrie Williams put out a seasonal farm-to-table dinner menu that combines culinary tradition and local inspiration. Open for dinner only Weds - Sunday we are delighted for you to experience the diverse flavors our menu offers. We feature both indoor and outdoor dining on our patio and live music in our beer garden Weds - Saturday evenings. The restaurant only features 50 seats so whether your sitting inside on the famous wave bench or outdoors in "uncle bobby's booth" you're bound to have a wonderful experience
Aloha, we are open daily from 7:00am to 11:00pm and are located on the waterfront of Waikiki Beach inside the Outrigger Reef Waikiki Beach Resort. We accept reservations & reserve a large amount of space for walk-ins. If your desired reservation is not available, please join our waitlist in person daily. Happy Hour is available daily from 3:30pm-5:00pm (excluding select holidays). Our chef driven concept is led by the classically trained, award winning chef, Peter Merriman. Peter is a culinary pioneer and one of the founders of Hawaii Regional Cuisine. He has always been inspired by the people and products around him and this spirit has lead the movement to look at food in Hawaii in a new light. Monkeypod Kitchen by Merriman embraces this passion! Each item on the menu demonstrates our commitment to craft and showcases high quality, socially conscious ingredients, creative preparations, and perfect execution.
Ouvert en juin 2004, le Hula Grill de Waikiki se trouve juste au-dessus de son grand frère, le restaurant Duke's Waikiki de Outrigger Waikiki Beach Resort. Une vue spectaculaire sur Diamond Head et la plage de Waikiki s'offrent à vous pendant que vous admirez un magnifique lever de soleil et savourez le petit-déjeuner, ou un somptueux coucher de soleil qui vient accompagner les spécialités du soir du chef Matt. Des animations sont organisées en soirée entre 19h00 et 21h00.
Mediterranean cuisine is a way of life, one that respects the land, the people, and the way we eat. These principles are mirrored in Hawaiian culture and MARA Restaurant & Bar celebrates this connection by highlighting the historical cuisines of modern day Greece, Italy, and beyond while working in harmony with the bounty of ingredients from Hawaii’s plentiful and revered āina, from mauka to makai. Central to MARA’s culinary journey is a rotating fresh market seafood list where guests are invited to select their preferred fish and preparation inspired by the various cuisines that encompass the Mediterranean Basin. Our chef’s creativity is complemented by an elevated beverage program showcasing bespoke cocktails with in-house-made elements and a world-class wine list. Join us on this exploration and let your mind, body, and soul set sail across the Mediterranean.
A pioneer of the “Farm to Table” movement in Hawaii, Peter Merriman brings Hawaii Regional Cuisine to Ward Village in Honolulu. Reflecting Peter’s personal style, the restaurant combines the feel of a neighborhood bistro with hints of old Hawaii. Lively, urbane, and whimsical, Merriman’s Honolulu is not just for special occasions. It’s an everyday place for those who appreciate great food and warm, friendly service!Awards:- Honolulu Magazine, Best Oahu Restaurant, Gold- Honolulu Magazine, Best New Restaurant, Silver- Honolulu Magazine, Best Wine Program, Silver- Wine Enthusiast, 100 Best Wine Restaurants 2019- Hawaii Magazine, Best Farm to Table Restaurant-Hale Aina Award: Best Restaurant, Gold 2022All available reservations time slots are on OpenTable, we do accept walk-ins daily. Please arrive on time as we don't hold reserved tables for more than 15 min.Gift Cardshttps://merrimanshawaii.cardfoundry.com/giftcards.php
* All members of your party must be present at the time of arrival to get seated**Situated on the 3rd floor of Queen Kapiʻolani Hotel, Deck. features panoramic views of the iconic Diamond Head! This open-air venue provides a stunning backdrop for the chef’s American Pacific inspired menu, fresh handcrafted cocktails, locally brewed beers as well as a vast selection of wines. DECK. keeps it fresh, incorporating locally sourced and sustainable ingredients wherever possible through partnerships with local farms, ranches, distilleries, and breweries. By day DECK. is perfect for lite island inspired faire surrounded by lush landscape and unforgettable views. At sundown, DECK. transforms into the best place to enjoy dinner, cocktails, and party under the stars in Hawaiʻi.
L'Orchids est un restaurant en plein air élégant et décontracté situé au bord de l'océan à Halekulani. Il propose le déjeuner, le dîner et le souper au beau milieu d'orchidées exotiques. Ses créations culinaires innovantes sont conçues chaque jour avec les ingrédients locaux les plus frais. Vous profiterez d'une expérience culinaire inégalée dans un cadre relaxant et idyllique à Waikiki.
L'Orchids sert également un brunch légendaire le dimanche, élu « meilleur brunch d'Oahu » par l'Honolulu Magazine, les clients et les résidents.
Le HOKU'S (ouvert pour le souper du mardi au samedi de 17h30 à 22h00 et fermé le dimanche et le lundi soir) est réputé pour sa cuisine fusion innovante alliant saveurs hawaïennes, asiatiques et européennes. Le Hoku's est souvent répertorié comme étant l'un des meilleurs restaurants de Hawaii.
Servant une cuisine de l'île avec une touche contemporaine, le Hoku's propose des plats simples et classiques revisités. Sa cuisine est fraîche, légère et innovante. Toujours aussi populaire, l'Ahi Musubi du Hoku et le poisson entier et croustillant de l'île (pour deux personnes) sont des spécialités locales toujours au menu. Les ingrédients utilisés sont un mélange de produits frais cultivés localement et importés de l'étranger.
Le Hoku's bénéficie d'un emplacement en bord de mer à vous couper le souffle et offre une vue panoramique sur l'océan Pacifique depuis chacune de ses tables installées dans la salle à manger aménagée sur plusieurs étages.
Au Hoku's, un code vestimentaire est de rigueur. Les messieurs sont tenus de porter des chaussures couvertes, des chemise à manches longues et un pantalon long. Les femmes peuvent, quant à elles, porter des robes d'été pour une soirée chic.
Le Wolfgang steakhouse, tenu par Wolfgang Zwiener à Waikiki, constitue vraiment une expérience, grâce à de délicieux steaks de qualité USDA vieillis à sec, une grande variété de fruits de mer frais, un service excellent et authentique ainsi que deux salles à manger privées magnifiquement conçues. Si vous souhaitez organiser une célébration ou un événement spécial, le Wolfgang’s Steakhouse est l'endroit idéal. L'équipe pourra vous aider à prendre des dispositions particulières si vous désirez faire de votre rassemblement un moment inoubliable. Allez là où manger est un régal luxueux et réjouissant. Le New York Times vante « la viande créée représente une variété de choses merveilleuses à la fois... ou en succession rapide... croustillantes, tendre, fumée... Elle conduit à une sorte d'euphorie et à une pointe de culpabilité » pour la grande cuisine, le service et un cadre élégant, venez au Wolfgang's Steakhouse ».
Situé au bord de la plage de sable blanc de Kahala, le restaurant côté océan Plumeria Beach House vous accueille en plein air tout au long de la journée.
Vous pourrez profiter du soleil de Hawaï et de la vue époustouflante sur la côte. Conçu dans des tons ocres naturels qui rappellent les maisons chaleureuses de l'île, le restaurant possède des terrasses intérieures et extérieures qui bénéficient pleinement de la fraîcheur des alizés. Il propose des plats frais et renouvelés en fonction des saisons.
