Frisch, regional und Bio – weil das im Plonner eine Leidenschaft ist.Gegrillter Scamorzakäse mit Honig und Pinienkernen, Semmelknödel-Carpaccio, geschmortes Ragout vom Rind, Eisparfait von weißer Schokolade – die Speisekarte des Bio-Restaurants Il Plonner erzählt dem Gast eine Geschichte von der Liebe zum Genuss. „Wir kochen alles frisch, verwenden regionale Zutaten und diese ausschließlich in erstklassiger Bioqualität“, erklärt der Wirt Domenico Petrone als er an den Tisch tritt, um die Bestellung aufzunehmen. Viele Produkte stammen sogar aus dem Dorf, erfährt der Gast. „Ach ja, und falls Sie Allergiker sind, sagen Sie es uns – wir bereiten dann etwas Geeignetes für Sie zu.“
