Fondé en 2001, The Tasting Room, un restaurant et bar à vin, s'est forgé la réputation d'être un incontournable dans la région de Frederick quand il s'agit de cuisine moderne américaine. En combinant l'essence de Frederick et le style moderne de New York, The Tasting Room propose une expérience inoubliable. Situé au cœur du quartier historique de Frederick, The Tasting Room capte l'énergie de Market Street grâce à ses grandes baies vitrées et une vue panoramique de 180 degrés. Des ingrédients locaux frais et une cohérence assurée ont servi à maintenir l'énorme succès de cet établissement signé Michael Tauraso.
Le JoJo's Restaurant & Tap House propose une expérience culinaire quelque peu unique. Il dispose d'une salle à manger semi-privée qui vous plaira si vous recherchez une atmosphère agréable et décontractée sans être gêné par le bruit et l'agitation du bar juste à côté de vous. Si vous souhaitez plutôt profiter de concerts, d'un grand choix de bières artisanales et d'une soirée entre amis, le Tap House est parfait. L'agencement du restaurant plaît à tous les âges et les groupes car il est fréquenté régulièrement par des personnes de 20 à 80 ans, qui apprécient les deux côtés du JoJo's Restaurant & Tap House.