Le Makoto, le nouveau restaurant japonais de Stephen Starr, est situé dans le prestigieux Bal Harbour Shops. Il propose un menu japonais moderne avec des sélections de sushis, des mets japonais contemporains et des plats « robata », cuits sur charbon (binchōtan). Une carte des boissons fabriquées à la main saura accompagner vos plats, Il est possible de réserver des places en salle à manger et au bar à sushis. La terrasse extérieure fonctionne sur le principe du premier arrivé, premier servi.
Aba, meaning father in Hebrew, is a Mediterranean restaurant with a California influence. The menu features Top Chef Winner Chef CJ Jacobson’s modern approach to Mediterranean cooking, and the beverage program showcases spirits and rare wines from lesser known Mediterranean regions. Signature dishes on the menu include Smoky Garlic Hummus, Whipped Feta Spread, Hamachi, Shawarma-Spiced Skirt Steak and Bougatsa. The bar program showcases rare Mediterranean-inspired wines and spirits.
Le Zoo is an energetic celebration of timeless French-Mediterranean flavors. Capturing the coveted common ground between European elegance and effortless South Florida sophistication, the 200-seat restaurant is a special place where gilded Old World decor plays alongside tropical planters and vintage French design touches. The food, drawing deeply from the refined cooking of Provence, is a transporting experience, ranging from the freshest fruits de mer and chic pizzas to pristine carpaccios, tartares and other signatures of Gallic coastal cuisine. Serving lunch, dinner and weekend brunch, Le Zoo brings out Francophile in all of us.
Our luxury lounge features an exceptional selection of the world’s finest champagnes, rare vintage wines, and hand-crafted cocktails, featuring Sushi and Asian-inspired cuisine in a timeless lively atmosphere. Our hand-crafted cocktails are made from the freshest and finest ingredients, created by our mixologists, expertly prepared and designed to tempt the five senses of sight, sound, smell, touch, and taste. This season’s featured libations are Botanical – Asian inspired.St. Regis Wine VaultDelve into the extraordinary collection of the world’s finest wines.
The Amalfi Llama reimagines the culinary landscape by seamlessly merging the allure of a rustic live-fire steakhouse with the flavors of Italian cuisine, a culinary haven where genuine cooking, down-to-earth cuisine and stylish flair intertwine. Guests embark on a journey from Southern Patagonia to the Mediterranean coast of Italy as they indulge in a multisensory experience that transcends boundaries – from the soothing cream decor to the intimate ambiance of crackling embers accompanied by the melodies of vintage Italian vinyls. Embracing the essence of a modern farmhouse, The Amalfi Llama revolves around an open parrilla grill and wood-burning oven, harnessing fire, smoke, coals and embers to craft dishes. The restaurant’s ethos also meets design with Latin American and Mediterranean influences, resulting in an inviting environment adorned with light woods, natural light and subtly elegant finishes, defying traditional steakhouse and Italian restaurant conventions.
Situé à Miami, ce restaurant Nobu, célèbre chaîne de restaurants japonais de renommée mondiale réputée pour sa cuisine innovante, apporte une belle touche d'exaltation au sein de l’emblématique Eden Roc Hotel.
La carte comporte des plats caractéristiques du chef Nobu Matsuhisa, comme la morue noire Miso et les crevettes Tempura, ainsi que des spécialités de Miami comme le risotto de homard ou les huîtres et oursins revisités. Les Omakase (menus dégustation) vous permettent de découvrir les nombreuses saveurs distinctives du restaurant pour un moment mémorable.
Palm Restaurant... Grilladerie américaine classique renommée pour ses biftecks âgés de première qualité USDA (United States Department of Agriculture), ses gigantesques homards de la Nouvelle-Écosse, ses plats italiens, ses fruits de mer frais, ses sourires, son service attentionné et son ambiance originale. Palm Restaurant est unique pour son authentique hospitalité du vieux monde et pour son ambiance hors de l'ordinaire. Au Palm, les salles à manger présentent une panorama des dessins classiques et des caricatures des habitués du restaurant et des célébrités locales. Vous serez accueilli par des chaleureuses poignées de main et des sourires sincères, une salle où retentissent les rires et la conversation animée du personnel et des autres clients, qui fêtent ce meilleur des mondes. Renseignez-vous sur le 837 Club pour apprendre comment profiter des avantages qui viennent avec les bonnes saveurs, la bonne nourriture et toute l'expérience Palm Restaurant.
Le Hakkasan est reconnu comme étant le concept novateur qui a changé à lui seul le visage de la cuisine chinoise au Royaume-Uni. Depuis 2003, le Michelin fait de cet emplacement de Londres l'endroit qui établit la norme pour la cuisine chinoise et la haute conception du design intérieur. Le Hakkasan à Fontainebleau propose des classiques cantonais traditionnels et des spécialités de la maison réinterprétées pour un palais contemporain, non-conventionnel.
Pour compléter la carte des vins, il y a un droit de bouchon de 30 USD, soit environ 40 CAD (750 ml) pour deux bouteilles et de 70 USD, soit environ 92,50 CAD pour toute bouteille supplémentaire (750 ml).
Bienvenue au Benihana pour une expérience culinaire hors du commun ! Assis en groupe autour d'une table commune, votre chef personnel vous fera découvrir l'art séculaire du Teppanyaki. Maniant ses ustensiles avec dextérité, le chef préparera sous vos yeux de délicieux steaks et d'excellents plats de poulet ou de fruits de mer, pour le plus grand plaisir de vos pupilles et papilles. Prenez place à l'une des 22 tables teppanyaki en contemplant la belle baie de Biscayne. Vous pourrez également découvrir le bar à sushis et savourer des roulés et des cocktails signature en admirant une vue splendide. Un service de voiturier gratuit est disponible à partir de 17h00. Des frais de service de 18% viennent s'ajouter à tout groupe de 8 personnes ou plus.
The Harbour Grill is a steak and sushi restaurant in Miami Beach, Florida. The creative menu consists of popular seafood dishes, including pizza sushi with tuna or cooked seafood, coconut shrimp tempura and hamachi tiradito. The Harbour Grill menu also consists of traditional steakhouse meals including Boston steak, grilled chicken cilantro, veal chops and Texas smoked ribs.
The Harbour Grill is a high-end restaurant decorated with brick accent walls, contemporary chandeliers, leather seats and dark wooden tables. This décor, when combined with the decadent menu offers guests with an elegant and classy atmosphere to enjoy. In addition to the beautiful dining room, patrons are also welcome to have their meal outside, on the patio.
