Meilleurs restaurants pour les gourmets à Carmel Valley

15 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant Addison By William Bradley

1. Addison By William Bradley

4.8

Exceptionnel(1885)

Prix : très cher

• Californienne • Del Mar

Réservé 14 fois aujourd'hui

Addison, Southern California’s first three-star Michelin restaurant, showcases the beauty and allure of California Gastronomy. Chef William Bradley offers his distinct culinary perspective through an experience that celebrates regional ingredients and influences. With its picturesque views of the surrounding hillside, the dining room creates a transportive setting for Bradley’s ten-course tasting menu. To further enhance the experience, Addison’s 10,000 bottle wine program showcases small producers, rare Champagnes, and new discoveries from around the world.Since 2006, the purity and precision of Addison's approach has led to global recognition for the restaurant and the San Diego culinary scene. Addison is among an exclusive selection of stand-alone Relais & Châteaux restaurants worldwide, and, in addition to its three-star Michelin designation, is honored on La Liste. It has consistently received the highest recognition from Wine Spectator for its wine program.

Photo du restaurant Ocean View Bar & Grill Restaurant in Hotel Indigo Del Mar

2. Ocean View Bar & Grill Restaurant in Hotel Indigo Del Mar

3.7

Très bon(25)

Prix : raisonnable

• Américaine contemporaine • Del Mar

Réservé 1 fois aujourd'hui

Hotel Indigo's Ocean View Bar & Grill serves authentic local favorites, creative appetizers, sharable plates and signature cocktails. Along with its enticing menu, guests enjoy ocean views and contemporary décor. The grill also features live local music on Thursdays, Fridays, and Saturdays. Bring your furry friend and enjoy al fresco dining by the fire pit, or belly up to the bar for one of our signature cocktails.

Photo du restaurant AR Valentien at The Lodge at Torrey Pines

3. AR Valentien at The Lodge at Torrey Pines

4.8

Exceptionnel(2506)

Prix : très cher

• De la ferme à la table • La Jolla

Dans ce restaurant à l’ambiance personnalisée, l’A.R Valentien, le chef Jeff Jackson met en avant les fruits de mer fraîchement pêchés, les viandes, ainsi que les produits laitiers. Le menu est déterminé et influencé par les ingrédients disponibles sur le marché selon les périodes et les saisons de l’année. Un certain nombre de fermes travaille avec le Lodge, et lui fournit les produits spécifiques dont il a besoin régulièrement. L’établissement a également établi un partenariat avec les compagnies de fruits de mer et de petits poissons locaux qui opèrent dans tout le sud de la Californie. De nombreux autres pourvoyeurs de la côte ouest sont amenés à collaborer avec le restaurant. En dehors du respect pour la qualité des produits utilisés, la façon de cuisiner est difficilement négociable, dans le souci de bénéficier de tous les avantages des saveurs et des textures naturelles des ingrédients. Cette volonté de ne pas retoucher les plats, d’utiliser des assaisonnements simples, ainsi que diverses huiles d’olive, bouillons et jus en guise d’arômes, vous donne la garantie de déguster un plat qui aura conservé toutes ses qualités nutritives.

Photo du restaurant The WineSellar & Brasserie

4. The WineSellar & Brasserie

4.9

Exceptionnel(992)

Prix : cher

• Française • Sorrento Mesa

Réservé 10 fois aujourd'hui

Established in 1988, The WineSellar & Brasserie is San Diego's premiere destination for fine wine and exquisitely crafted locally sourced, organic fare. Consistently ranked among OpenTable's Top 10 local restaurants, The Brasserie has been honored with either Wine Spectator's "Grand Award" and "Best Of Award Of Excellence" every year since our inception. With your meal, enjoy a bottle from the adjoining WineSellar boutique wine shop or choose a wine from our award-winning list. Either way, you’ll find an outstanding selection of unique small-production wines not found anywhere else. Not in the mood for wine? Choose from our rotating list of craft beers or seasonally available craft cocktails.

5. NINE-TEN

4.7

Exceptionnel(2919)

Prix : cher

• Californienne • La Jolla

Réservé 24 fois aujourd'hui

Son engagement continu à vous proposez une cuisine innovante à base de produits frais et locaux fait du NINE-TEN une visite incontournable pour les passionnés de la cuisine. Ce restaurant intime, dirigé par le chef Jason Knibb, offre la combinaison parfaite d'un endroit sophistiqué, élégant et décontracté. Son emplacement est idéal, le long de la rue Jolla's Prospect. Profitez du meilleur de la récolte des agriculteurs artisanaux locaux, où les produits sont sélectionnés tous les jours afin de créer la cuisine californienne évolutive du restaurant. La mer est également en vedette sur le menu du NINE-TEN avec des sélections de poissons locaux et d'autres qui arrivent tous les jours de Hawaii, du Pacifique Nord et de l'Atlantique. Des menus à prix fixe sont disponibles et proposent des vins provenant de la cave à vins assortis à votre repas. Profitez d'un dîner à l'intérieur, sur la terrasse située sur le trottoir ou sur celle avec vue sur l'océan. Un bar séparé du restaurant propose un menu limité et un Happy Hour tous les jours. Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner et tous les soirs pour le souper.

6. Valentina

4.8

Exceptionnel(1786)

Prix : raisonnable

• Européenne contemporaine • Encinitas

Réservé 29 fois aujourd'hui

A small neighborhood Spanish restaurant in a cute California beach town called Leucadia.we play music and serve wine, tapas, some cocktails and thoughtful hospitality with some dim lighting in a lively environment.We look forward to welcoming you.

7. Sea & Sky

4.3

Génial(205)

Prix : cher

• Californienne • La Jolla

Réservé 13 fois aujourd'hui

Welcome to Sea & Sky, Hotel La Jolla’s new penthouse dining experience with breathtaking ocean views. Indulge in a meticulously crafted menu that highlights the bounty of coastal California. Feast on the freshest seafood and locally sourced ingredients as Sea & Sky takes you on a culinary journey, where the flavors of the ocean meet the infinite horizon.Sea & Sky will also offer an innovative drink menu with regional California and Valle de Guadalupe wines, as well as handcrafted cocktails with ingredients from around the world. Please join us for Jazz brunch every Sunday. Happy hour offered daily in the bar and lounge from 3PM - 5PM (reservations not accepted). Please note on Mondays we offer a limited menu in our lounge and bar.

Photo du restaurant Le Papagayo Encinitas

8. Le Papagayo Encinitas

4.4

Génial(2251)

Prix : raisonnable

• Américaine • Encinitas

Réservé 16 fois aujourd'hui

Le Papagayo combine une cuisine typique de la côte pacifique aux influences méditerranéennes et asiatiques pour vous proposer une incroyable expérience gastronomique. Le chef et son second associent les ingrédients locaux les plus frais aux saveurs méditerranéennes et asiatiques pour concocter des repas au caractère unique. Le Papagayo vous embarque dans une expérience culinaire complète qui ravira tous vos sens. Une excellente nourriture et une salle à manger chaleureuse et accueillante ressemblant à une galerie d'art vous attendent sur place. Le Papagayo vous propose également un salon, une terrasse chauffée et des concerts acoustiques tous les soirs.

Photo du restaurant Eddie V's - La Jolla

9. Eddie V's - La Jolla

4.8

Exceptionnel(5569)

Prix : très cher

• Fruits de mer • La Jolla

Réservé 98 fois aujourd'hui

Venez au Eddie V's de La Jolla et laissez-vous transporter par l'environnement confortablement sophistiqué, l'ambiance pétillante et le jazz en direct qui remplissent l'air pour une expérience culinaire exceptionnelle. Choisissez parmi une sélection variée des meilleurs fruits de mer disponibles, ou savourez leurs célèbres steaks de première qualité, vieilli 28 jours et grillés à la perfection. Accompagnez votre repas avec une sélection de leur superbe carte des vins, soit une liste de plus de 200 vins médaillés sélectionnés par leur maître sommelier. Si une expérience plus détendue est souhaitée, visitez le V Lounge où vous pourrez siroter des cocktails classiques et créatifs, et profiter des apéritifs de signature dans une atmosphère de jazz soul et un éclairage tamisé. Quelle que soit l'occasion, une soirée tranquille en semaine ou un événement privé, l'établissement prend soin de tous les détails. Le travail sera fait à la perfection. Pendant ce temps, vous pourrez vous détendre en tout confort.

Photo du restaurant RED O Taste of Mexico - La Jolla

10. RED O Taste of Mexico - La Jolla

4.3

Génial(2667)

Prix : cher

• Mexicaine Contemporaine • La Jolla

Réservé 32 fois aujourd'hui

Dining at RED O is an experience like no other that offers a unique combination of Prime Steak and Seafood with Rick Bayless’ signature Mexican inspired influences. With sustainably sourced and local ingredients, RED O creates flavorful dishes true to the authentic flavors of Mexico. RED O’s team of friendly employees creates a welcoming atmosphere that parallels the luxury resort interior of the restaurant. RED O also features an impressive bar and lounge where you’ll find specialty cocktails, an extensive tequila list and an award winning wine list. The bar also offers Happy Hour from 3-6 p.m. daily and Late Night Happy Hour from 9-11pm Friday-Saturday.

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1. Addison By William Bradley

2. Ocean View Bar & Grill Restaurant in Hotel Indigo Del Mar

3. AR Valentien at The Lodge at Torrey Pines

4. The WineSellar & Brasserie

5. NINE-TEN

6. Valentina

7. Sea & Sky

8. Le Papagayo Encinitas

9. Eddie V's - La Jolla

10. RED O Taste of Mexico - La Jolla

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