Experience a culinary voyage like no other, at Patrik Pettersson's restaurant, tucked away in the refined Kompose Hotel. Celebrated for his innovative fusion of classic flavors and cutting-edge techniques, Chef Patrik Pettersson promises an unforgettable epicurean journey. Immerse yourself in our rotating five and seven-course tasting menus, meticulously crafted to captivate your palate with every bite. With a menu that evolves every three weeks, each visit unveils a fresh symphony of flavors and culinary artistry. Reserve your table now and elevate your dining experience at Sarasota's premier destination for gastronomic excellence.
In downtown Bradenton, Florida, Taverna Toscana is led by the renowned Chef Fabio Viviani, offering an unparalleled Tuscan Italian dining experience. Our steakhouse blends Tuscan charm with modern sophistication, presenting an exquisite menu that transports you to the heart of Italy. The warm ambiance and handcrafted decor complement the authentic Italian flavors and the finest steaks, curated by Chef Viviani, a celebrated figure known for his culinary prowess and appearances on Bravo's "Top Chef."
This venture, in partnership with Bradenton's entrepreneur Steve Herrig, symbolizes a commitment to culinary excellence and the revitalization of downtown Bradenton. At Taverna Toscana, we celebrate the shared essence of Tuscany and Florida: warm sun, wonderful people, and a passion for fresh, sublime food. Our indoor/outdoor dining welcomes everyone-from families and foodies to CEOs and couples-with aged steaks, homemade pasta, and crafted drinks in an inviting atmosphere that draws inspiration from Italy itself.
Taverna Toscana isn't just a dining destination; it's a bold statement of culinary delight, offering a slice of Italy in Florida's friendliest city. Join us to experience the joy of Italian dining, where every visit promises an indulgent journey of taste and authenticity.
Opened in 2011, Indigenous has earned a reputation for being an inspirational and educational restaurant. For years, Indigenous has been known as one of America’s top restaurants, renowned for its passion for food, the community, and the planet. Indigenous’ menu of seasonal American cuisine changes progressively throughout the year based on peak ingredient availability. With a focus on sustainable seafood, we work closely with local fisherman, artisans, and farmers to maintain the highest quality. At Indigenous, we are always working our best to create a better food system. Owner Chef Steve Phelps has been a James Beard Foundation Semi Finalist for Best Chef South in 2014 & 2015, an Ambassador for Monterey Bay Aquarium Seafood Watch Blue Ribbon Task Force, and a founding member and Chef for the EDF Coalition for Sustainable Aquaculture.
Le Duval's Fresh. Local. Seafood. est un restaurant local avec une passion pour les assiettes spectaculaires de fruits de mer, les cocktails créatifs et les grands crus, le tout servi avec style et professionnalisme.
Duval's utilise les produits les plus frais que le marché a à offrir, et prend sa source dans les ingrédients locaux des pêcheurs et des agriculteurs.
Le Selva propose des plats innovants, finement préparés et présentés comme des œuvres d'art. Le monde entier s'extasie devant le Selva, y compris le New York Times, qui l'a décrit comme étant « probablement le meilleur restaurant de Sarasota », et que « tout le menu vaut la peine d'être goûté ».
Le Boca Kitchen Bar & Market vous sert les saveurs délectables d'une cuisine américaine moderne réconfortante au centre-ville de Sarasota. Situé près du quartier des spectacles, au cœur du centre-ville de Sarasota, le restaurant dispose de superbes choix de places, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, ainsi qu'une vue sur la cuisine ouverte où vous pouvez admirer la brigade créer des plats que vous allez apprécier. Asseyez-vous et profitez de l'ambiance détendue, grâce à sa décoration rustique et son menu varié qui comprend les favoris du Boca tels que les tomates vertes frites, les laitues cultivées verticalement, le pain sans levain fraîchement préparé, le thon à nageoires jaunes et le poisson frais du jour. Les hamburgers et le pain de viande sont fabriqués à partir du meilleur bœuf et le poulet a été élevé naturellement, sans hormones de croissance. La philosophie du Boca, c'est de servir les ingrédients de la plus haute qualité en suivant le principe de la ferme à l'assiette : tout le monde en sort gagnant!
Depuis 1973, le Cafe L'Europe est un établissement culinaire de premier choix à Sarasota, servant une cuisine continentale primée aux accents contemporains couplée à une carte de vins médaillés. Ce restaurant est spécialisé dans les plats pr éparés sous vos yeux, des crevettes au Pernod en entrée aux desserts flambés. Le personnel bien formé ne manquera pas de répondre à toutes vos attentes et plus encore.
Nestled inside Sarasota, Florida’s boutique hotel, Art Ovation Hotel Autograph Collection, Tzeva features modern, shareable Mediterranean cuisine with Israeli influences from Executive Chef Ken Shiro Lumpkin. Full of bright colors and global spices, Tzeva’s dishes are inspired by local art and seasonal ingredients with a focus on health-conscious options, including fresh vegetables, local fish, and lean meats that pair with Tzeva’s rare Mediterranean wines and exotic-tasting cocktails.
