Situé dans le célèbre Turnberry Isle Miami, le restaurant BOURBON STEAK Miami incarne la variation moderne de Michael Mina du steakhouse américain classique. Un des steakhouses préférés du sud de la Floride, le BOURBON STEAK prépare une cuisine américaine contemporaine en privilégiant les meilleures coupes de bœuf entièrement naturel, biologique et sans hormones, et les fruits de mer les plus frais provenant du monde entier. Le restaurant propose également une cassolette de homard créée par Michael Mina, ainsi que des frites à la graisse de canard, toujours aussi populaires et nommées Meilleures frites des États-Unis par le U.S. News & World Report.
Le design remarquable du BOURBON STEAK a été créé par la firme d'architectes et de design renommée internationale Tony Chi and Associates. Une boîte vitrée dynamique haute de douze pieds vous accueille de façon spectaculaire dans le magnifique restaurant de 7 600 pieds carrés. Vous y trouverez The Tavern, un espace de restauration décontracté alimenté par l'énergie d'un bar adjacent, une cave à vins et un lounge, une grande salle à manger glamour munie de murs en miroir scintillant et une salle à manger privée installée dans un espace vitré exclusif.
Le Morton's The Steakhouse, le premier groupe de steakhouses du pays, est spécialisé dans les plats classiques et copieux. Il sert des portions généreuses de bœuf de qualité USDA ainsi que du poisson frais, du homard et du poulet. Le menu propose toute une sélection de pièces de bœuf, notamment un chateaubriand de 680 grammes, la spécialité de la maison, un contre-filet de 450 grammes et un filet mignon de 340 grammes.
Grâce à sa cuisine inspirée, ses vins soigneusement sélectionnés, son service attentionné et sa magnifique décoration, le Timo vous fera vivre une expérience culinaire mémorable.
Détenu et exploité par l'équipe de la famille des restaurants acclamés River House et Tarpon Bend, YOLO (You Only Live Once) est nouveau lounge restaurant américain contemporain. YOLO propose aux gourmets et aux oiseaux de nuit la combinaison exceptionnelle d'une excellente restauration et de boissons rafraîchissantes dans un espace élégant sans prétention. Le menu trompeusement simple se compose d'une gamme éclectique de plats conçus pour plaire à tous les palais, dont un grand nombre sont préparés sur le grill à bois théâtral du restaurant. Vous pourrez savourer un repas en plein air sur la terrasse du jardin luxuriant dotée d'un bar de plain-pied idéal pour voir du monde, dans la salle à manger confortable avec sa cuisine ouverte animée, ou souper en dégustant de petites assiettes dans le lounge éclairé aux chandelles. Les points forts du menu comportent des entrées comme les moules méditerranéennes sauvages ou les calmars croustillants à l'asiatique, ainsi que des plats principaux tels que le saumon rôti, les côtelettes de porc glacées au Bourbon et le bœuf saisi aller-retour. En plus de l'O Lounge et de 2 bars, YOLO dispose d'une salle privée fabuleuse, idéale pour les réunions d'affaires et les événements spéciaux.
Le Makoto, le nouveau restaurant japonais de Stephen Starr, est situé dans le prestigieux Bal Harbour Shops. Il propose un menu japonais moderne avec des sélections de sushis, des mets japonais contemporains et des plats « robata », cuits sur charbon (binchōtan). Une carte des boissons fabriquées à la main saura accompagner vos plats, Il est possible de réserver des places en salle à manger et au bar à sushis. La terrasse extérieure fonctionne sur le principe du premier arrivé, premier servi.
Eddie V's Prime Seafood is a luxury dining destination known for the seafood flown in from pristine waters around the world, as well as its premium hand-carved steaks. Dishes are artistically prepared and feature an ever-changing array of seasonal seafood, along with critically acclaimed prime center-cut steaks broiled to perfection. The restaurant's award-wining wine list, which has been recognized by Wine Spectator, has more than 300 wines curated by Eddie V's very own Advanced Sommelier. In the V Lounge, guests can sip classic and creative cocktails, and enjoy signature appetizers against a backdrop of live music trios.
Olive & Sea is a rooftop waterfront restaurant on the famed Fort Lauderdale Intracoastal, serving colorful and bold Mediterranean-style dishes, livened by fresh flavors, locally sourced daily seafood specials, and ethically sourced seasons and rubs. Complementing the extensive menu is a creatively crafted cocktail program that infuses traditional Eastern Mediterranean spices, and locally inspired ingredients like citrus and herbs, to deliver a taste sensation as bold in flavor as they are in color. Whether hopping off the Water Taxi for a quick coastal cocktail, convening with friends for happy hour, celebrating a special occasion, or simply looking to enjoy an exquisite dining experience and sweeping Intracoastal views, Olive and Sea is a must-sea-and-taste destination.
VOTED “BEST ASIAN RESTAURANT” FOR FIFTH CONSECUTIVE YEAR!This locally loved Fusion Restaurant Wins 11 Honors in this year’s “Best of Fort Lauderdale” Awards and thanks locals with new summer deals and programming. Casa Sensei provides a full service waterfront and outdoor dining experience. Our award winning restaurant is modernly inspired with an ancient foundation- from taste & presentation to service & atmosphere Casa Sensei is sure to make you say WOW! We offer authentically unique Pan-Asian Latin Fusion Cuisine and a full sushi bar. Specialty cocktails ranging from a Dragon Margarita to a Thaitini! An unforgettable atmosphere, commendable service, with a unique selection of Premium Japanese Sakes and Whisky's, an extensive wine selection, and incredible food- all leading to not just a meal, but an experience.
At Toro by Chef Richard Sandoval, our philosophy is a harmonious blend of elevated sophistication andinviting accessibility, embodying the essence of contemporary Latin cuisine without borders. Drawinginspiration from the vibrant culinary traditions of Colombia, Mexico, Brazil, Venezuela, and beyond, ouraim is to offer a culinary journey that transcends geographical boundaries, uniting the diverse flavors ofCentral and South America on a single, enriching plate.With each dish that graces our tables, we celebrate the tapestry of Latin cooking, allowing the flavors of heritageto intertwine with modern techniques and global influences. Chef Richard Sandoval's vision encapsulatesthe passion and depth of Latin culinary traditions, interpreted through a contemporary lens. From savorytacos that transport you to the bustling streets of Mexico City to inventive ceviches that capture the coastal allure of Lima, Toro becomes a conduit for connecting cultures, one plate at a time.
Situé à Fort Lauderdale, au sein du complexe Marriott’s Harbor Beach Resort & Spa, le 3030 Ocean Restaurant vous propose une combinaison de saveurs unique, créative et passionnée. Ce bistro balnéaire à l'ambiance décontractée chic sert une cuisine américaine sophistiquée avec des fruits de mer et des viandes de qualité.
