We wanted the best possible quality meat program, seafood towers overflowing with oysters, clams, shrimp, and mussels, and the kind of cocktails that are impossible to get sick of, all in a beautifully designed, unique space. And we wanted it not in New York – we want it right here in Shelton, CT. Enter Chaplin.
• Française / Américaine contemporaine • New Haven
Réservé 12 fois aujourd'hui
Chef Vincent is excited to bring a dynamic contemporary brasserie experience to New Haven.Chef Vincent has worked with such culinary giants as: Charlie Trotter, Daniel Boloud, Jean-Georges Vongerichten, Marcus Samuellson, Rocco Dispirito, Georges Blanc, Paul Bocuse, Michel Geurard, and Stephen Starr.
Situé en face de l'historique New Haven Green, ZINC propose un menu novateur où les aliments viennent directement de la terre des communautés avoisinantes. Depuis son ouverture en 1999, la durabilité alimentaire est le focus chez ZINC et leur a permis de se faire une place comme incontournable sur la scène gastronomique du centre-ville. Leur interprétation moderne de la cuisine américaine, inspirée du marché locale et infusée d'influences internationales, met en valeur la durabilité des systèmes alimentaires et saura enchanté le plus exigeant des gourmets.
Les co-propriétaires Donna Curran et la chef Denise Appel combinent plus de 20 ans d'expérience pour offrir un restaurant qui reflète leur passion pour l'excellent service et le meilleur des aliments locaux. ZINC s'est forgé une place parmi les lieux de rencontre les plus populaires en ville, autant pour les gourmets locaux que pour les visiteurs.
Le restaurant Il Palio a été nommé ainsi en raison d'une course qui a lieu chaque été à Sienne, en Italie. Créé avec passion, le restaurant a été superbement conçu et magnifiquement décoré, avec des matériaux de partout dans le monde. Aucune partie n'a été laissée au hasard et le temps n'a pas été compté pour trouver exactement ce qui était nécessaire pour faire de ce rêve une réalité. L'atmosphère ainsi créée est confortable et calme, dans un décor rappelant une villa italienne. Le personnel amical et courtois, la nourriture exceptionnelle et le service efficace contribuent au bien-être des clients. La cuisine toscane du Il Palio est l'agréable mélange des ingrédients de la plus haute qualité, préparés de manière attentionnée par des chefs fiers des plats qu'ils présentent. Comme la course de Sienne, le restaurant Il Palio crée des souvenirs mémorables.
Goodfellas Restaurant is proud to present our newest venture, ENCORE by GOODFELLAS! New Haven’s most anticipated, fine dining establishment. With a combined 50 years in the restaurant industry, we bring a modern interpretation of an era when dining and entertainment went hand and hand; a space where eating and drinking and performances come alive in a luxury setting with exceptional service. Our newly renovated space boasts upper and lower level dining, a modern 40 seat bar and live entertainment every night. As always, our main commitment is on our award winning, well-rounded cuisine coupled with outstanding service. Our mission is to give our guests the ultimate night out with the highest quality food, wine, drink, service and entertainment.
Located inside The Blake Hotel, welcome to Siena New Haven... a bridge where Italian tradition meets modern contemporary flare. Antipasti, artisanal crostini, from scratch pasta, and so much more available to you. Our menu features a carefully curated cocktail program and extensive wine list. Siena New Haven is located on the lobby floor. Guests can also visit the High George by Siena - New Haven's premiere rooftop bar, located on the 6th floor and open year round. It is outfitted with a full bar and lighter food options. High George by Siena Rooftop is open Thursday through Saturday. Reservations are recommended, but not required. We are open to the public and available for semi-private and private events.
Atelier Florian est un restaurant « de la mer à la table » respectueux de l'environnement et qui apporte une touche nouvelle à la cuisine traditionnelle. Bar d'aliments crus et cocktails signature !
Delight in the taste of customary American cuisine with a twist at Harvest Wine Bar. Harvest's menu features dishes, such as grilled calamari and lobster macaroni and cheese. Some of its main entrées range between seared sea scallops, as well as filet mignon with truffle mashed potatoes and roasted brussels sprouts with red wine demi-glace. At Harvest, guests can also enjoy different drinks for every course of the meal. It is also a great place for date night.$25 lunch 2 course pre fixe Live Jazz every Thursday 7-9PMWeekend Brunch Sat & Sun 11:30-3PMWine Specials Sunday & Wednesday
Au coeur du centre-ville de New Haven (Connecticut), Olea propose une interprétation novatrice de la cuisine espagnole et méditerranéenne. Le chef Manuel Romero et son équipe vous font explorer de nouvelles saveurs grâce à leurs plats, leurs vins et leurs cocktails, en utilisant des produits locaux et d'autres importés de la Méditerranée.
Situé au cœur du centre-ville de New Haven, le New Haven, CT a reçu d'excellentes notes du Zagat, d'Hartford et de Courant, grâce à son extraordinaire cuisine moderne d'Amérique latine. Outre les tapas traditionnelles, certains plats caractéristiques incluent la paella aux fruits de mer, des hampes de bœuf accompagné de riz latino-chinois frit, du saumon caramélisé et du cheese-cake à la confiture de lait. Dégustez également de la sangria et les délicieux mojitos (élus meilleurs mojitos au CT Magazine) qui vont sûrement améliorer votre journée !