Banh Mi & Bubbles ist ein Asiatisches Restaurant & Barkonzept in Stuttgart Asian Fusion Kitchen & Bar mit Schaumweinen (Bubbles) aus aller Welt, Art & Stand-up Comedy. Unser Küchen- und Barkonzept besteht aus zwei Zutaten: think global and act sparkling!Das junge Team von Banh Mi & Bubbles besteht aus Barkeepern, Köchen und Künstlern, rund um Inhaber Marcel Wanek.Wir haben uns zum Ziel gesetzt, Asian Kitchen neu zu interpretieren – inspiriert durch das Aufeinandertreffen verschiedener Menschen und Kulturen.Marcel Wanek aus München ist bereits vielseitig bekannt durch kreative und hochwertige Gastronomiekonzepte, wie u.a. die Kubaschewski Bar (Schaumwein-Bar in München) und Holy Taste Catering sowie Events für große Marken und Brands wie z.B. Hublot, Prada und viele mehr.Mit Banh Mi & Bubbles wollte er etwas Neues schaffen:“Good bye boujee, hello fantasy!”
Tradition ist das Eine ...Hier, wo sich einst die Vorratskammern des Alten Schlosses befanden, treffen heuteBewährtes und Neues in einer einzigartigen Location aufeinander. Seit 2002 setzenwir alles darauf, unsere Gäste mit frisch zubereiteten schwäbischen undinternationalen Gerichten, hochwertigen Weinen, ausgezeichnetem Serviceund gelungenen Events zu begeistern.Der Standort ist einzigartigWas auch immer Sie gerade im Herzen Stuttgarts unternehmen - Sie können es miteinem Besuch in der Alten Kanzlei verbinden. Ob Sie vom benachbarten Altenund Neuen Schloss, vom Kunstmuseum, Staatstheater, von der Arbeit oder vomEinkaufsbummel auf der angrenzenden Königstraße kommen: Sie alleine als unserGast entscheiden, wozu wir Sie einladen dürfen. Starten Sie doch mit einemDrink an unserer imposanten Weinbar!
Wir sind Frühstücksklassiker, Café und Mittags-Restaurant. Wir sind eure After Work und Event Location. Wir sind eure Sonnenterrasse mit Mittagstisch, euer zweites Wohnzimmerfür Naschereien die nach Omas Kuchen-Küche duften und euer Sprungbrett für den perfekten Start in den Tag.Wir glauben an den Grundsatz:Gutes ist am besten hausgemacht und freuen uns wenn es Euch schmeckt. Probiert es aus und genießt gemütliche und entspannte Stündchen bei uns, in denen Ihr die Seele einfach mal baumeln lasst. Egal ob beim Frühstück, bei süßen Waffeln und Crêpe, einem frischen Mittagsgericht mit einem schönen Glas Wein oder einem Stück Kuchen… Wir freuen uns wenn Ihr unsere Wunderkammer ein Stück glücklicher verlasst,als Ihr hineingegangen seid und organisieren auch gerne Events bei uns, bei denen Ihr neue Impulse bekommt, gleichgesinnte Menschen trefft und eine gute Zeit habt. Wir sind Die Wunderkammer.
