Chef Bryan Voltaggio found inspiration in a former Frederick car dealership showroom and transformed it into an open, airy space, with a long counter fronting an open kitchen serving modern American casual meals. Showroom serves Brunch seven days a week from 8am until 4pm and Dinner until 9pm Sunday through Thursday and 9pm Friday & Saturday. Adult beverages include boozy milkshakes, craft beers, wine, & signature cocktails. Signature dishes include Fried Chicken with Buttermilk Biscuits, Meatloaf, Chicken & Waffles, and Duck Fat Fried Potatoes.
Le VOLT propose une cuisine américaine moderne. Voltaggio affirme que son objectif est de combiner des saveurs classiques, en créant des plats sophistiqués qui mettent l'accent sur les saveurs de pureté et saisonnières qui sont basés sur des techniques fondamentales et novatrices. La relation du VOLT avec les agriculteurs locaux assure une disponibilité des produits pour satisfaire la philosophie qui se cache derrière le menu servi dans un lieu historique raffiné où le classique rencontre le moderne. De par sa conception, le restaurant suit l'empreinte originale des premières demeures de caractère dotées de parquet. La salle à manger principale pouvant accueillir 38 personnes et le bar salon s'ouvrent sur le hall. Le carrelage original en mosaïque a été l'inspiration derrière la palette de couleurs monochromatiques chaude qui orne les finitions du VOLT. Un souper privé peut être organisé dans la véranda offrant une vue sur la grande cour. Le cuisine de 65 m2 peut accueillir jusqu'à 20 personnes.
Step off Market Street, down the stairs, and enter The Cellar Door, where great food meets great entertainment. Our lounge offers entertainment nightly, Tuesday and Wednesday, Karaoke Thursday, Featured DJ on Friday and Saturday, and a Sunday comedy show! Relax in our Modern-Industrial atmosphere, and sip classic and craft cocktails at Frederick's best downtown lounge. Saturday and Sunday brunch is available from 11am-3pm.
Vintage is open under new management! Vintage features elevated comfort food with delicately hand-crafted cocktails in a warm and historic atmosphere.Find us on historic Main Street in a town and building with history. Our building, established in 1780, features beautiful decor with a vintage feel. From a special date night, to a baby shower, to a Sunday dinner with the kids, Vintage is great for any occasion!Happy hour and daily specials throughout the week. Great Sunday brunch. Variety of lunch and dinner items.