Vous êtes les bienvenus au Tony's of North Beach, l'établissement de Tony Gemignani, élu 11 fois champion du monde de la pizza. Installé dans le nouveau casino du Graton, Tony apporte sa passion et son goût de la perfection à Rohnert Park, en partageant avec tous ses pizzas primées. Que vous choisissiez la célèbre pizza Margherita ou la savoureuse Cal Italia, vous ne serait jamais déçu(e). Tous les ingrédients sont authentiques et importés de Naples, la capitale mondiale de la pizza. Le menu n'est pas uniquement composé de pizzas, mais comprend également des pâtes appétissantes et de véritables soupers italiens. Pour une expérience inoubliable, vous pourrez accompagner n'importe quel plat principal avec l'un des crus de la grande carte des vins importés et nationaux. Vous pourrez aussi déguster l'un des cocktails spéciaux, tels que le caractéristique Negroni et terminer votre repas par un digestif classique.
Au Hana Japanese Restaurant, vous pourrez déguster des sushis traditionnels authentiques, une cuisine japonaise et d’excellents accords mets et vins. Cet établissement vous sert des poissons frais de saison importés du Japon quotidiennement, ainsi que de la viande et des légumes frais et locaux. On vous propose également des vins locaux de Napa Valley et de Sonoma County, ainsi que du saké japonais froid ou chaud, soigneusement sélectionné par le chef cuisinier.
