Le Derby est bien plus qu'un simple restaurant. Fondé en 1922, l'établissement à la gestion familiale depuis 1951 est un grand musée présentant quelques-uns des plus grands moments des courses de chevaux. Venez faire une pause loin de l'agitation de la vie moderne et voyagez au temps de George Woolf et Seabiscuit, pour revivre l'exaltation de la course du siècle. L'établissement excelle dans l'art de vous proposer les viandes de meilleure qualité et les fruits de mer frais préparés par le chef exécutif, qui raviront même les plus exigeants. Le menu met en valeurs certains plats, comme le filet roulé au bacon, le Delmonico New York, les côtelettes primées et les crevettes. Vous pourrez aussi savourer une grande sélection de vins à la bouteille et au verre. Détendez-vous et profitez d'un cognac raffiné ou bien d'un scotch pur mal sur la terrasse, ou assistez à un événement sportif sur l'une des trois nouvelles télévisions à écran plasma. Souper au The Derby peut uniquement être comparé à la sensation d'avoir un billet gagnant, quand vous souriez et savez que vous avez fait le pari juste.
The Arbour brings rustic elegant dining to the historic Pasadena neighborhood of south Lake Avenue. Paying homage to the extraordinary agricultural bounty of California, The Arbour’s menu showcases relationships with sustainable local farms and purveyors.
Au quotidien sur la terrasse, il vous est servi le déjeuner, le dîner et le souper qu’un buffet déjeuner et un brunch dim sum le dimanche. Le menu californien réconfortant de style bistro est composé de la cuisine californienne saisonnière et durable qui propose une variété de choix pour un souper fin et décontracté. Les plats spa chuan qui mettent un accent particulier sur la santé et la nutrition font également partie du menu. Le patio extérieur de la terrasse vous offre d’excellents diners en plein air avec des vues sur Picture Bridge et sur la piscine et constitue le cadre idéal pour des diners d’affaire ou des soupers décontractés.
The Royce | Wood-Fired Steakhouse features the finest selection of Prime Cuts, Australian Wagyu, and grass-fed beef, expertly prepared on a wood-fired grill. The menu is accented by fresh seafood and creative, comfortable side dishes.