**PLEASE NOTE - MARKED will be closed due to scheduled renovations from July 29th and reopening on August 6th**MARKED Restaurant is a vibrant love letter to the spirit and flavours of South America in the Heart of Toronto, offering fire-cooked dinner every night from Tuesday to Saturday until 11pm, a late night food menu, and an all-inclusive bubbles brunch on Fridays and Saturdays from 11am - 3pm and Sundays from 11am - 6pm.
The City’s most internationally acclaimed restaurant, Don Alfonso 1890 Toronto has been awarded a Michelin Star in the inaugural Michelin Guide – Toronto 2022. Created in partnership with hospitality icon Nick Di Donato of the Liberty Entertainment Group, Don Alfonso 1890 Toronto is the only North American location of world-renowned Michelin Star Chefs Alfonso and Ernesto Iaccarino’s Don Alfonso 1890. Sitting atop the iconic Westin Harbour Castle, on the edge of Lake Ontario, the spacious new location on the 38th floor, offers stunning views of the city skyline and Toronto’s harbor. Showcasing the incredible cuisine of Michelin Star Chefs Ernesto & Alfonso Iaccarino and the wonderful fresh flavors of the Amalfi coast, Don Alfonso 1890’s cuisine is characterized by its modernity, Mediterranean flare and the exceptional quality of the raw materials used.
Inspired by the British coastline and countryside, Executive Chef Ryan Lister is excited to bring a taste of his culinary roots to downtown Toronto. Within The Dorset’s charming and airy interior, guests are warmly invited to wet their whistles (and their appetites) at the main floor bar; or settle in upstairs for an elevated à la carte or Chef’s tasting menu experience. Serving lunch, dinner and Sunday roast, The Dorset offers patrons a myriad of ways to enjoy seasonal, contemporary British cooking and cocktails.
Kōst is a 44th-floor rooftop restaurant and bar featuring unparalleled panoramic views of the city from Toronto’s BISHA Hotel. Inspired by the Baja Peninsula, the cuisine unites the bright, fresh and lively flavours of the Californian coastline by way of colourful dishes and refreshing cocktails. Kōst welcomes guests for breakfast, lunch & dinner.
Le Buca Osteria & Bar vous propose davantage qu'un simple restaurant italien. Dans le même esprit que l'établissement initial, qu'on ne présente plus, sur King Street, ce poste avancé au cœur de Yorkville est un haut-lieu d'innovation et de créativité culinaires, élaborées dans les règles de l'artisanat de tradition italienne. Le Buca Osteria & Bar sert une sélection toujours plus vaste de fruits de mer frais et impeccablement préparés, en plus des pizzas, pâtes et charcuterie culte. Salués par la critique gastronomique, les chef exécutif Rob Gentile et chef cuisinier Ryan Campbell sont à pied d’œuvre pour vous concocter la cuisine authentique pour laquelle le Buca a été constamment acclamé, utilisant des ingrédients d'une fraîcheur optimale et soigneusement sélectionnés. Présentant une décoration raffinée et une cuisine ouverte, le restaurant se démarque de par sa chaleur et son inclusivité, nées de l'union réussie entre le cadre et les ingrédients.
Le Keg Steakhouse & Bar sert les plus belles pièces de steak, vieillis pour une viande plus tendre et grillés à la perfection. La côte levée est une spécialité du Keg, rôtie lentement, sculptée à la main et parfaitement assaisonnée avec les exceptionnelles épices du Keg. Le restaurant sert également de délicieux fruits de mer, des entrées mémorables, des salades croquantes et des desserts décadents. Le Keg Steakhouse & Bar est réputé pour son ambiance décontractée et son personnel à la fois amical et expérimenté. Servant des repas dans un cadre confortable et agréable, ce restaurant possède également un bar élégant et convivial proposant une excellente carte des vins, des martinis caractéristique du Keg ainsi que des cocktails à base de jus de fruits frais pressés. VEUILLEZ NOTER QUE LES SALLES DE BAINS DE CE RESTAURANT SE TROUVENT AU DEUXIÈME ÉTAGE SANS ASCENSEUR.
In harmony with the season, and inspired by the region, we are focused on fostering the finest ingredients and products of our land. Through thoughtful sourcing, a focus on sustainability, and careful intent behind every dish, Joni Restaurant exemplifies the best of Canadian Farm-to-Table cuisine.Situated in the heart of the iconic Park Hyatt Toronto, Joni will offer breakfast, lunch, and dinner, featuring recognizable yet elevated fare, with reinterpreted classic cocktails and a thoughtfully curated selection of wine to complement the menu.
Chef Akira Back opens his first Canadian namesake restaurant in Toronto’s Bisha Hotel. Drawing on inspiration from his Korean heritage and travels around the globe, chef Back has created a menu that blends modern Japanese cuisine with authentic Korean flavours. In addition to his signature dishes, Back has created new items unique for the Toronto location. Complemented by the sleek design with layers of gold detail and tactile finishes in carbon black, the unparalleled dining experience is a true statement of luxury.
