Welcome to dLeña, a Wood-Fire Mexican Cocina & Mezcaleria by Chef Richard Sandoval.dLeña is derived from the Spanish word “leña,” meaning firewood. The restaurant is centered around it’s wood-burning grill - a nod to the rustic open-fire cooking techniques of Mexico’s past. The menu transports diners to Mexico through a multi-sensory experience in every bite of the signature smoked entrées, fresh ceviches, and unique sharing plates. The expansive bar features hand-crafted margaritas, Latin cocktails, cervezas and vino. CHEF'S TABLE EXPERIENCE:Book an exclusive dining experience at our chef’s table tucked behind the main bar facing into the open kitchen. Chef will prepare eight courses for 160.00 per guest, with an optional beverage pairing for 75.00 per guest. Please visit our Chef's Table OpenTable page to book:https://www.opentable.com/r/dlena-chef-table-washington
CUT by Wolfgang Puck offers a sophisticated and modern design, refined service, and the absolute finest selections of beef. The dinner menu reflects the unique spirit and sensibility of the Washington metropolitan area, with both the menu and design drawing inspiration from the surrounding Georgetown neighborhood.CUT restaurant features two stunning bars: one guests will find upon entering CUT, while the other sits atop the hotel on a magnificent deck overlooking the city. Both will serve custom bespoke cocktails, wine, beer, and an extensive food menu. An intimate 14-seat private dining space also will be available for special events, meetings, and celebrations. Because of the limited space in our dining room, any cancellations within 24 hours of the reservation may trigger a $25 per person cancellation fee. Guests may bring their own wine, as long as the wine is not on our wine list, limited to 2 bottles per table, and subject to a corkage fee of $45 per bottle / $90 per magnum.
Le Dirty Habit propose un cadre convivial et animé, des cocktails artisanaux savamment élaborés et un menu d'assiettes innovantes à partager, dans un espace au design branché comportant une spectaculaire terrasse urbaine.
Created to deliver the best in food, drinks and vibes to America, Kitchen + Kocktails is here to please. A dynamic comfort food restaurant at its core, Kitchen + Kocktails will focus on nicely plated comfort foods, including flavored fried chicken and lobster tails, shrimp and grits, creative waffles and other southern classics made with a twist. In addition, Kitchen + Kocktails will feature oxtails, greens, black eyed peas, and candied yams to go with desserts such as peach cobbler, lemon cake and banana pudding.For parties of 8+ call: 312-513-3606
Step into Sushi By Bou DC, our one-of-a-kind Disco Sushi Omakase Experience. Our curated Omakase, meaning "Chef's Choice," promises an exhilarating journey through delectable flavors and disco beats. Choose from our classic 12-course offering at $60, or indulge in the opulent 'Bougie' Omakase, $125 for 17 pieces, seated hourly. Located on the roof of the CitizenM Hotel near L'Enfant Plaza, You can take in the views while you feel the beat of 80s disco set in a pop-culture visual wonderland. Elevate your experience with exotic cocktails and premium sake, perfect for sushi pairing. Date Nights, Birthdays, or intimate private seatings, let us whisk you away on a journey of urban mystique. Visit all of our unique locations, each with its own culture-inspired vibe! Reserve now to secure a coveted seat at Sushi By Bou.
Les réservations ne sont pas nécessaires. Merci de contacter le restaurant pour les grandes réservations ou les événements spéciaux, ou pour plus d'informations sur la politique d'allocation des places. Medium Rare sert un brunch prix fixe tous les dimanches qui comprend du pain doré, du bifteck avec ses œufs, des œufs bénédictines et des Bloody Mary, des Screwdriver et des Mimosa illimités. Les soirs, savourez une expérience culinaire unique prix fixe avec du pain artisanal, une salade verte, du bifteck maturé à sec de qualité première et des frites coupées à la main dans un cadre décontracté, animé et convivial. Medium Rare vise à créer des plats de qualité exceptionnelle à un bon rapport qualité-prix en se concentrant sur un style uniquement. La carte des breuvages comporte quelque peu de sélection, mais chaque vin, boisson spiritueuse ou bière pression a été soigneusement sélectionné et se mariera parfaitement à votre repas. Merci de contacter le restaurant pour toute question concernant le repas spécial végétarien.
Located in historic Blagden Alley in D.C.'s Shaw neighborhood since 2015, The Dabney continues to pay tribute to the wonderful farmers, watermen, and purveyors of the mid-Atlantic region whom provide some of the best and most unique products in the country. We celebrate these ingredients by preparing them in a large wood burning hearth which is the centerpiece of our open kitchen. The current dining room experience is an 8-course tasting menu honoring the Mid-Atlantic's bounty. We offer an additional 3-course experience at our bar and bar area tables. Walk-in guests are welcome to enjoy the bar area as well.The Dabney has been awarded one Michelin star every year since 2017, James Beard Foundation Best Chef Mid-Atlantic for Chef Jeremiah Langhorne in 2018, and Washingtonian Magazine's #1 restaurant in 2023. At this time we are unable to accommodate severe allium and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets.
RPM Italian offre une cuisine qui a une approche moderne avec un esprit italien, et des plats destinés à être partagés. Le Chef partenaire Doug Psaltis a créé un menu qui comprend une variété d'antipasti froids et chauds, plus d'une douzaine de plats de pâtes fraîchement préparé maison, et une sélection de salades, steaks, côtelettes et de viandes confites. Le restaurant dispose également d'un espace open bar où les clients peuvent commander un cocktail ou déguster un verre de vin. Sophistiqué et chic, RPM Italian est parfait pour un bon repas ou une sortie en soirée.
Le design du BLT Steak intègre une sélection d'éléments traditionnels de bistrot français et de steakhouse américain. Plus léger, l'environnement créé est rehaussé par de somptueuses tables en ébène de Macassar assorties aux chaises revêtues de suède. Le bar de 7,5 mètres de long propose un excellent choix de délices à déguster avant ou après le repas, avec notamment un bar à aliments crus composé d'huîtres et de crustacés.
Venez découvrir leur interprétation vibrante de la cuisine de la Caroline du Sud de type "Low-Country". Profitez de la bonne nourriture du sud, des serveurs qui vous donne un service et hospitalité exceptionnelle, et d'une salle à manger qui se distingue réellement. Avec ses murs de couleur miel, son bois doré et ses sculptures en bronze qui rampent presque à travers le plafond, le designer Adam Tihany a créé une atmosphère pour éveiller vos sens. Il n'y a pas meilleur endroit pour profiter d'une cuisine "Low-Country" que dans cet environnement contemporain célébrant totalement le sud. Offrant toute la saveur du Sud à l'âme de Washington; où ils laissent avec joie une lumière chaleureuse passer au travers leur fenêtre pour vous accueillir.
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