Venez savourer un repas bien arrosé et laissez-vous éblouir par le Capital Grille, où vous serez chaleureusement accueilli. Vous aurez la possibilité de déguster des steaks de renommée nationale (affinés à sec et découpés à la main sur place par les propres bouchers du restaurant), les fruits de mer les plus frais, des accompagnements créatifs et des desserts irrésistibles préparés sur place chaque jour. Les plats sont accompagnés par une carte des vins acclamée, soigneusement établie par le sommelier du Capital Grille et contenant plus de 350 références provenant du monde entier. Vous ferez l'expérience d'un service bienveillant anticipant vos besoins, dans une salle à manger confortable et sophistiquée. Vous pourrez également organiser un événement parfait dans une salle à manger privée agrémentée de toute la technologie média ultramoderne. Le restaurant The Capital Grille est idéal aussi bien pour une soirée mémorable que pour un après-midi de gastronomie.
Fruits de mer et steaks haut de gamme. Les fruits de mer les plus frais sont livrés deux fois par jour pour accompagner parfaitement les steaks de renommée mondiale du Gibsons Bar & Steakhouse. Les beignets de crabe, les cuisses de grenouilles et de nouveaux favoris figurent également sur le nouveau menu. En raison de l'emplacement du restaurant, à l'intérieur du Rivers Casino, vous devez être âgé d'au moins 21 ans pour y entrer.