Silvestre is a fine dining restaurant located in the heart of San José, Costa Rica. Chef Santiago Fernández offers a well-thought-out, curated small seasonal menu that brings you the freshest locally sourced ingredients. Silvestre is a worthy stop, as part of your exploration of the city, also perfect for a romantic dinner or to celebrate a special occasion. We also offer an impressive conceptual menú degustación about the Costa Rican soul, its flavors and everything in between.
In the heart of Barrio Escalante, next to the iconic "El Farolito" roundabout, stands DOMA. A house of Costa Rican architecture and Spanish colonial dyes built-in 1945, which was restored for 10 long months; rescuing it from time, updating its design through a colorful façade, and giving it the value it deserves within the neighborhood.Our founders are dreamers, lovers of design, art, and fashion; passionate about cooking and fine dining.Through fresh products and honest flavors, DOMA has created a gastronomic experience with local products that arise at the foot of the volcanoes, the plains, and the Costa Rican mountains. Which are transformed into art thanks to the vision, dedication, and talent of our chefs.DOMA is happy to share this house, a space designed to inspire and encourage creative and entrepreneurial minds to work as a team under a feeling of community and collaboration, with the aim of serving as an oasis in the heart of San José.
A modern culinary concept that aims to combine local ingredients with techniques and preparations from across the world.Located in Barrio Escalante, Amana offers an inviting, casual, and warm atmosphere right outside the heart of the capital; paired with creative dishes, attention to detail, and exceptional service.
La experiencia comienza cuando pasas por las puertas de Jaguar Negro y te transportarás a un oasis tropical mexicano con aires relajados y elegancia casual. Primero descubres un jardín secreto rodeado de agua y plantas nativas mexicanas y desde ahí emprendes un viaje sonoro, sensorial y visual que te transportará a México sin salir de Costa Rica. Nuestro menú esta inspirado en la cocina de cantina, en los platillos de tradición y en las técnicas ancestrales que acompañan cada preparación. Todo se disfruta alrededor de una mesa pensada para ser compartida.
Zuntra Barrio Escalantepatio • barra • cocinaLa playa en el medio de la ciudad. Una experiencia que no te podes perder.Tenemos varios ambientes para que puedas disfrutar al máximo, nuestra comida y nuestros cocteles van a hacer que no te queras ir!
Terraza Toscana, abanico de sabores típicos de la gastronomía Italiana en un ambiente que fusiona todas las comodidades para que su visita sea placentera.
Enjoy our incredible Italian cuisine and wonderful wines in Pimento. Dine or have lunch in a comfortable atmosphere of Italian style, accentuated by wooden floors and brick ceiling in the grotto. The traditional Italian menu offers a variety of fresh homemade pastas, risottos, fresh fish and seafood, and a large selection of starters, soups and delicious desserts.
¡EL buen comer y el buen beber inician en Feroz!Restaurante ubicado en San Antonio de Escazú, San Jose, Costa Rica, rodeado de naturaleza y vegetación.Nuestra cocina esta elaborada con los productos más frescos y de mejor calidad con le concepto Farm to Table, nuestro menú está basado en la cocina grill con los mejores cortes de carne del país Nuestros sabores son audaces y nuestros cocteles son elaborados con los frutos y hierbas de sabores únicos que te transportarán a una experiencia feroz. Contamos con fire pit que transforman tardes frías en cálidas, desayunos familiares y cenas románticas junto con el mejor servicio, generando una experiencia gastronómica inigualable que despertará tus sentidos ferozmente.¡Te invitamos donde la pasión por la comida se vive de forma intensa y feroz!