For decades, craftspeople from around the world were drawn to Homewood by a common theme - the lure of fire and iron. The ability to wield a spark became their calling card and for these hard-working artisans, food played a key role in their legendary story. Ironwood Kitchen & Cocktails is a tribute to this legacy where iron and fire come together to create elevated comfort food for a new generation in Birmingham.
Le chef James Boyce et Suzan, sa femme et partenaire, vous invitent au Galley and Garden, la nouvelle destination de Birmingham pour savourer une cuisine d'inspiration américaine et française. Occupant l'historique Merritt House sur Highland Avenue, le Galley and Garden a fait l'objet de travaux de rénovation durant l'été 2014, rehaussant la splendeur de la maison d'origine en y ajoutant des touches modernes. Aujourd'hui, la cuisine et l'ambiance du Galley and Garden mettent en relief cette juxtaposition de touches du sud, traditionnelles et modernes.
