Restaurant Stappen in Düsseldorf- Oberkassel: Exzellente Küche, Caterings und einmalige Eventlocation. Seit über zehn Jahren bieten wir eine eine feine, regionale Küche, die auch über „den Tellerrand“ schaut!Wir sind Gastgeber mit Leidenschaft – ob ein besonderer Anlass, ein Firmenevent oder einfach nur so. Unser engagiertes Service- und Küchenteam verwöhnt Sie gerne in einem gemütlich-modernen Ambiente.Unser Restaurant bietet bis zu 100 Gästen Platz. Wir begleiten kulinarisch Ihre romantischen Stunden zu zweit oder Ihre geselligen Runden mit Freunden oder Kollegen.Das Stappen Oberkassel heißt Sie herzlich willkommen!
Wir sind seit 45 Gastronomen aus Leidenschaft.Begonnen mit dem ersten Sterne Restaurant in Oberkassel, über Fine Dining, nennen wir seit nunmehr 17 Jahren die "Brasserie Hülsmann" und seit knapp 2 Jahren unser kleines Bistro das "Chez Lio" (benannt nach unserem Sohn Lionel) unser eigen.Mit viel Herzblut führen wir in der dritten Hülsmann Generation das Konzept französischer, absoluter frische Küche, zu bezahlbaren Preisen und charmantem Service fort.Gerne überzeugen wir auch Euch. Seid herzlich willkommen.
Das GRANDE ÉTOILE - Mitten in der Innenstadt zwischen Rhein und Kö.Wir servieren French Cuisine in erstklassigem Ambiente. Pariser Chic mit Art Déco Elementen trifft auf sinnlichen französischen Club. Die Separees mit ihrer edlen Salon-Atmosphäre sind das perfekte Ambiente für Lunch oder einen stilvollen Abend.Unsere gemütliche Terrasse lässt das ganze Jahr über von der French Riviera träumen. Im Sommer angenehm im Halbschatten der Pergola, im Winter trocken unter dem Markisendach.Der einzigartige Private Dining Bereich "Blauer Salon" ist außerdem die ideale Location für Meetings und sonstige geschäftliche sowie private Anlässe bis zu 12 Personen.Freitags und Samstags ab 22:00 Uhr bringen euch unsere Resident DJs durch die Nacht. Das GRANDE wird dann zum sinnlichen Pariser Club.Port Spritz, D'OR oder French Negroni - Eine Mischung aus Classics und einem Hauch Paris.GRANDE ÉTOILE - uniquely elegant!
Wir lieben die Klassiker unserer heimatlichen Küche (nicht nur Schnitzel, die aber ganz besonders!) und die Bierspezialitäten unserer Region sowie die Freude, die mit ihrem Genuss einhergeht!Und wir lieben das Handwerk, mit dem diese Lebensmittel nachhaltig und ohne künstliche Zusätze erzeugt sowie täglich frisch verarbeitet werden.Heimat und Handwerk – das sind die Säulen auf denen unser HeimWerk steht.Genuss und Verantwortung gehören für uns zusammen, daher sind wir auch offizieller Unterstützer von Slow Food Deutschland e.V. – einer weltweiten Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt.Einziges Restaurant außerhalb Bayerns welches Augustiner Helles vom Fass verkaufen darf.
Seit Dezember 2014 gehört die Brasserie Stadthaus im Herzen der Düsseldorfer Altstadt zu den gastronomischen Highlights der Landeshauptstadt. Das Magazin „Der Feinschmecker“ zählte die Brasserie Stadthaus zu den 10 besten Brasserien in Deutschland! Et VOILÁ!Das fast 400 Jahre alte Stadthaus mit seiner wunderschönen Terrasse im Innenhof wird flankiert vom Hotel De Medici, der Andreaskirche und den benachbarten Kultur-Hochburgen –Oper, Kunstsammlung, Kunsthalle und Kom(m)ödchen. Küche, Wein und Le BarServiert wird moderne, französische Brasserie-Küche auf hohem Niveau. Neben Klassikern wie Markknochen, Schnecken, Plateau de fruits de mer, Steak Frites und Steak Tartare finden sich auf der Karte auch neue Kreationen von Küchenchef Florian Conzen und seinem Team.Die Weinkarte umfasst ein spannendes Repertoire von ungewöhnlichen und unbekannten ausschließlich französischen Winzern. Vor oder nach dem Dinner: Le Bar Stadthaus! Hier werden die besten Cocktails der Stadt kreiert!
Dafür stehen wir: Lieferanten aus der Region. Fleisch aus artgerechter Tierhaltung. Rein natürliche Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft. Nur echte, handwerkliche Küche statt Fertigprodukten und künstlichen Aromen. Und weil Lebensmittel kostbar sind, vermeiden wir Speiseabfälle und bieten viele Speisen in zwei Größen an.
