Herzlich willkommen im Chapeau la Vache!
In einer historischen Villa, direkt neben dem Bremer Standesamt, erwartet Sie das stilvolle und zwanglose Ambiente des Chapeau la Vache. Wir lieben den legeren Stil der französischen Brasserie. Eine frische, produktorientierte Küche, die Spaß macht, gepaart mit exzellentem Service in lockerer Atmosphäre. In unserer gemütlichen Bar laden wir ab 18.00 Uhr zum Aperitif, zu raffinierten Cocktails und kleinen Speisen ein.
Wir freuen uns auf gesellige Stunden, interessante Begegnungen und gute Gespräche!
Ein Besuch im The ASH in Bremen ist nicht nur ein einfacher Restaurantbesuch. Im Gegenteil, bei uns wird Essen und Trinken als gemeinschaftliches Erlebnis zelebriert, bei dem Du in großer oder kleiner Runde erstklassige Gerichte und besondere Momente in einem einzigartigen Ambiente genießen wirst.Inspiriert von den amerikanischen Supper Clubs der 20er- und 30er Jahre, wirst Du im The ASH das Flair der vergangenen Zeit erleben. Die unverkennbaren Flammen, die Dich bereits draußen begrüßen und unsere große, idyllische Außenterrasse, auf der sich eine eigene kleine Oase inkl. Brunnen befindet, sind ein erster Vorgeschmack auf das, was Dich bei uns erwartet! Lass Dich von uns verwöhnen und genieße das Beisammensein in Wohlfühlatmosphäre mit Deinen Liebsten oder aber auch den Business Lunch oder das Dinner mit Deinen Kollegen.Wir möchten Deinen Besuch in unserem The ASH zu einem Erlebnis machen, bei dem der Genuss, aber auch die gute Zeit, im Vordergrund steht.Deine ASHbees
Küchenchef Konrad Albrecht will sich am „am legeren Stil französischer Brasserien“ orientieren und mit „einer produktorientierten französischen Küche, die Freude macht“ punkten. Stilvoll und zwanglos präsentieren sich auch die Gasträume des la Cabane, die von Originalen des spanischen Fotografen Miguel Valinas Prieto geschmückt werden. Der Name La Cabane - deutsch „die Hütte“ - spielt augenzwinkernd auf das markante Holzhaus an der Oberneulander Landstraße 103 an, welches aufwendig saniert und umgebaut wurde. Im Dachgeschoss des la Cabane befindet sich mit „le Loft de la Cabane“ eine außergewöhnliche Veranstaltungslocation. Ob Workshop, Meeting, Empfang oder Feier von 6 bis 50 Personen, „le Loft“ bietet auf rund 150m2 den passenden Rahmen und das perfekte Ambiente.
Bereit für das Steinhaus-Gefühl?Einst Geheimtipp, heute Kultadresse. Kreativität beginnt im Kopf. Darum fantasieren, kreieren, kochen und probieren wir jeden Tag. So sichern wir eine kulinarische Vielfalt, bei der alle Gäste glücklich werden. Dabei verwenden wir beste Zutaten, oft aus regionalem Anbau und hier und dort sogar in Bio-Qualität. Die wichtigste Zutat geht uns jedenfalls nie aus: ganz viel Liebe!Wir verwöhnen unsere Gäste nach unseren Regeln. Als Restaurant und Cocktailbar vereinen wir dabei zwei Attribute zu einem einzigartigen Ladenkonzept. Und das kommt an. Wir sind klassisch, aber nicht von gestern. Modisch, aber nicht nur heute. Steinhaus ist mehr als ein Lokal. Wir wollen, dass Du Dich bei uns rundum wohlfühlst, dass Du uns weiterempfiehlst und vor allem, dass Du uns wieder einen Besuch abstattest. Herzlich willkommen!
