Le Prasino est un restaurant respectueux de l'environnement installé dans l'aire métropolitaine de Chicago, ouvert pour le déjeuner, le dîner et le souper. Le nom du restaurant signifie « vert » en grec, ce qui reflète son objectif principal : servir une cuisine saine à un prix abordable, le tout dans un cadre moderne et écologique.
Le Prasino met en valeur les produits locaux, bio et de saison dès que cela est possible. Son engagement dans le développement durable se voit dans son design eco-chic.
A modern upscale casual, dining experience, serving locally sourced New American Cuisine.In addition to the traditional 3 course meal, we offer shared plates. Shareable food is fresh, fun and exciting! Mixing and matching food selections, allows guests to try an array of different cooking techniques, styles and flavors. Spanning the globe for exciting inspiration to provide unique high quality dishes. Our wood fired grill, 600º degree pizza oven, hardwood smoker and hydroponic organic micro-greenhouse allow Chef the freedom to bring his culinary ideas to your table. Pair your evening from a selection of handcrafted cocktails, small batch bourbons, craft beer or enjoy a bottle of organic, bio dynamic wine from our temperature controlled wine cellar. Experience The Phoenix; where family and friends gather, food and drink is shared and new traditions begin!
