Terrace 16 captures the spirit of Chicago’s glorious summer months year-round with genuine hospitality, warm design, a convivial bar, unmatched vistas and an ever-changing menu whose ingredients shine bright. Located on the 16th floor of Trump International Hotel & Tower Chicago, the American rooftop restaurant in Chicago includes a bustling indoor bar and dining room, as well as expansive outdoor seating on its idyllic rooftop patio – all punctuated by breathtaking views of the city’s most iconic landmarks. A vibrant menu features new American flavors, allowing ingredients to speak simply and powerfully for themselves. An extensive craft cocktail program and thoughtful wine list enhance the experience of the downtown Chicago restaurant with a view. Terrace 16 offers fresh options for a variety of tastes and preferences and our expert culinary team can accommodate any dietary needs.
Installé sur l'emblématique Chicago River et offrant une superbe vue sur le centre-ville, le River Roast est un restaurant animé rassemblant le chef Tony Mantuano, recomposé au James Beard Award, et le chef exécutif John Hogan. Le menu propose des plats contemporains de taverne américaine présentés de façon spectaculaire, comme le poulet rôti entier, le poisson grillé entier et le bœuf rôti à petit feu, tous découpés sur table. La cuisine est artisanale et rustique, et de nombreux plats sont à partager. Le bar sert une vaste sélection de bières locales, de cocktails artisanaux, de beertails et de vins. Doté de l'une de plus belles terrasses de Chicago, le River Roast est l'endroit idéal pour prendre un repas en plein air par une chaude après-midi d'été ou une fraîche soirée d'automne. Les salles d'événements privés River Roast Private Events se composent de six espaces, tous offrant une vue spectaculaire et pouvant accueillir des fêtes de 10 à 1 000 personnes. Le samedi et le dimanche, le restaurant propose le « Blues and Brews », un brunch accompagné de concerts de musiciens de Chicago Blues de midi à 15h00. Par ailleurs, il est ouvert tout les jours pour le dîner et le souper.
Le Beatrix est un restaurant de quartier, un café et un lieu de rencontre situé dans le quartier River North à Chicago. Les chefs partenaires Susan Weaver, Rita Dever et John Chiakulas ont créé un menu inspiré par la nourriture faite dans la cuisine laboratoire du Lettuce.
Le Beatrix est ouvert tous les jours pour le déjeuner, le dîner, le souper et en fin de soirée, ainsi que pour le brunch le samedi et le dimanche.
Toutes les pâtisseries, pains et gâteaux sont faits maison tous les jours. Parmi les fétiches : le gâteau Sadie's Crunch, les brioches à la cannelle au beurre et au miel et les biscuits aux brisures de chocolat. Le menu de cafés et de thés présente deux torréfacteurs emblématiques de Chicago, Intellingensia et Metropolis, ainsi que des spécialités comme le Nitro, le Bulletproof, et plus encore!
True Food Kitchen is a chef-driven restaurant and scratch bar that was founded by Dr. Andrew Weil, the pioneer of integrative medicine, to provide food that tastes great and is good for you. Our menu features food and drinks crafted with nutrient-dense ingredients and carefully sourced proteins from the world’s most responsible and sustainable growers, farmers and producers. Expand your palate with our Edamame Dumplings, grab a bite of comfort food with our Grass-fed Burger or Lasagna Bolognese, or enjoy lighter fare with our O.G. Tuscan Kale Salad with Grilled Sustainable Salmon. Regardless of the occasion, we know our Chicago guests leave feeling energized, satisfied and most importantly, feeling great. Located in Chicago's River North, at the corner or N State Street and West Erie Street. New flavors, new combinations, new obsessions. Come see us for something completely new and delicious.
Le Untitled Supper Club est à la fois un restaurant moderne et traditionnel. Ouvert depuis 2012, le restaurant a été récompensé "Michelin Bib Gourmand" trois fois et est géré par le chef exécutif, Byran Collante. Offrant une expérience unique à Chicago, le Untitled Supper Club combine un restaurant renommé et un endroit où se divertir et danser tout en offrant en plus la plus grande sélection de whiskys américain provenant de partout dans le monde. Le tout, dans un endroit décontracté et sophistiqué. Avec un décor rappelant l'ère de la prohibition aussi appelée "speakeasy", les clients peuvent profiter, au cours de la soirée de la dégustation de l'une des 500 sortes de whiskys, pour ensuite souper dans le salon de champagne et finalement terminer la soirée en dansant dans le lounge.
Big and Bustling, Shaw's Crab House est connu pour ses poissons et ses fruits de mer. Outre les plats populaires habituels, l'équipe de direction de Shaw se passionne pour la présentation des spécialités telles que le saumon du Pacifique, le crabe royal frais, et l'éperlan pendant leurs courtes saisons. Les réservations effectuées par Open Table seront pour la salle à manger principale de Shaw. Si vous souhaitez dîner dans le bar à huîtres, les places sont disponibles sur la base du premier arrivé, premier servi.
Avec ses plafonds aux poutres apparentes, ses grandes baies vitrées, son éclairage théâtral et ses rideaux de velours bleu, le Coco Pazzo propose une expérience culinaire sophistiquée dans un cadre moderne, chaleureux et accueillant. Situé dans le quartier branché de River North, le Coco Pazzo présente un menu de saison d'inspiration toscane et une carte à vins italiens médaillés, récompensés par le groupe Wine Spectator. Un bar antique de 15 mètres est disponible pour prendre les repas et idéal pour observer la cuisine ouverte et le four à bois.
Détenu par l'entreprise établissant les standards de la cuisine en extérieur, le Weber Grill est l'aboutissement de 50 années d'expertise. Tout est préparé avec d'authentiques barbecues Weber à charbon de bois. Le menu propose le meilleur des grillades classiques en plein air, tels que les steaks, les fruits de mer, les hamburgers et d'autres plats au barbecue. Le restaurant dispose d'une cuisine ouverte, ainsi que d'une terrasse avec des sièges. Il organise des événements privés et vous fournira des conseils pour griller vos viandes.
Located in the bustling River North neighborhood of Chicago, Tzuco, helmed by the Michelin-starred Chef Carlos Gaytán, offers a blend of authentic Mexican flavors and sophisticated French techniques. Named after Chef Gaytán’s hometown, Huitzuco, the restaurant boasts a menu rich in ceviche, seafood, and traditional Mexican dishes, served in a spacious dining room, lively bar, lounge, and an all-weather outdoor terrace.Tzuco’s captivating interiors, designed by the acclaimed Cadena + Asociados Concept Design, tell a story of Chef Gaytán's heritage with preserved materials from Mexico and handcrafted furnishings, ensuring guests not only savor exquisite dishes but also relish an immersive cultural experience.
Located in the historic Fulton Market district of Chicago’s West Loop neighborhood, Rose Mary is Chef/Owner Joe Flamm’s debut restaurant inspired by his Italian heritage and the bold, bright flavors of Croatian cuisine. The boisterous space—named for Flamm’s grandmothers, Mary and Mary Rose, and the herb rosemary, which grows natively along the Italian and Croatian coastlines—offers a seasonal menu of rustic yet refined dishes that encapsulate what Flamm has coined “Adriatic drinking food”.
