Besucht und genießt Frühstück, Mittag- oder Abendessen im lichtdurchfluteten Innenhof oder Restaurant.Lasst euch die Saison schmecken mit einer regionalen und von Landwirten geprägten Küche.Seit diesem Jahr fließen außerdem viele Produkte der Michelberger Farm in das tägliche Angebot ein. Wie gewohnt, alles biologisch.
FREA ist das erste 100% pflanzenbasierte Restaurant, welches bewusst auf Plastikverpackungen verzichtet. Alle angebotenen Lebensmittel kommen aus nachhaltigem ökologischen Anbau. Alle Zutaten der Gerichte, werden bei FREA verarbeitet und zu kreativen und leckeren Gerichten zubereitet. Unser reines Sauerteigbrot kommt aus der hauseigenen FREA Bakery. Die Reste die nicht mehr weiterverarbeitet werden können, landen in der hauseigenen Kompostiermaschine (Gersi). FULL TASTE, ZERO WASTE, das ist wofür FREA steht.
Those dining at The Brooklyn will find some exquisite entrees served in this high-end steakhouse. The warm atmosphere and New York theme only add to the wonderful cuts that come straight off the grill. In addition to the friendly staff and expert chefs, there is a full bar at The Brooklyn that stocks 180 different whiskies to try.
Whether you order the Black Angus filet, Caesar salad or the 1/2 filet tar tar with rye bread and egg yolk, you'll quickly see why The Brooklyn has earned such rave reviews.
Zwischen Museumsinsel und lebendigem Galerie- und Modequartier liegen die Hackeschen Höfe mit einer interessanten Mischung Inhaber-geführter Läden, Manufakturen einem Kino und Varieté. Im Jugendstil-Hof bietet das mondäne Restaurant eine entspannte Atmosphäre im urbanen Getümmel. Die kreative, italienisch & französisch inspirierte Küche verarbeitet ausgesuchte frische Produkte, viele von regionalen Bio-Produzenten. Sie finden interessante Weine aus den wichtigen europäischen Anbaugebieten mit Schwerpunkt Deutschland, Frankreich, Italien und eine große Cocktail- und Spirituosenauswahl.
Bistro LebensweltenDas stilvolle und urbane Bistro ist der kulinarische Erlebnisort für Familien, Gruppen und einzelne Gäste für den ganzen Tag.Burger, Schnitzel und Klopse: die Klassiker gibt es im Bistro zusammen mit schönen Salaten, veganen Speisen und leckeren Kuchen, süßen Teilchen und Tartelettes aus unserer hauseigenen Pâtisserie. Das Bistro ist im Erdgeschoss zwischen Schlüterhof und Passage. Das Selbstbedienungsrestaurant hat täglich von 10 bis 19 Uhr geöffnet (Mo + Di bis 17 Uhr). Bei schönem Wetter können Sie auf unserer Terrasse im Schlüterhof sitzen. Das Bistro Lebenswelten kann ab 120 Personen und die Bar ab 30 Personen exklusiv gebucht werden für private, corporate & social Events.Mehr informationen: humboldtforum@lebenswelten.de
