Veuillez contacter le restaurant si vous souhaitez découvrir l'expérience culinaire BMF (menu dégustation).
Le domaine Natirar, un site de près de 5 hectares installé sur les hauteurs de Peapack, abrite le Ninety Acres Culinary Center qui se compose d'un restaurant de la ferme à la table, d'un bar-salon, d'une école de cuisine et d'événements culinaires. De formidables et exceptionnels menus à base de produits de la ferme du domaine sont proposés. Le restaurant ainsi que les installations de fêtes privées définissent ce qu'une expérience culinaire de qualité devrait et doit être. Un menu à la carte est servi dans les salles à manger, un menu de bar léger est accessible au bar et dans les coins salon tandis que l'expérience « Bring Me Food » (BMF), un concept de menu dégustation, est exclusivement proposée dans le coin repas.
Le restaurant Grain House se situe à Basking Ridge, dans le New Jersey, sur un parc de plusieurs hectares appartenant au groupe Olde Mill Inn. A l’origine, dans les années 1760, le bâtiment servait de grange et avait vocation à stocker le blé pour les soldats de la révolution américaine. Il a ensuite été délocalisé jusqu’à son emplacement actuel, puis transformé en restaurant dans les années 1930. Aujourd’hui, The Grain House est un restaurant très réputé dans tout le nord et le centre du New Jersey. Vous y serez reçu dans un cadre tout confort et dans une ambiance décontractée. La carte vous propose de tester toutes les différentes facettes de la cuisine américaine, en passant du traditionnel au contemporain, toujours avec une grande dose d’innovation. Certains plats comportent une petite touche internationale. La cuisine du restaurant est sous la direction du chef exécutif Luca Carvello. De succulents desserts faits maison et renouvelés régulièrement dans l’année, viendront conclure en beauté votre repas. L’établissement dispose d’une terrasse extérieure, ainsi que d’un coin cheminée, où vous pourrez vous installer pour souper, selon la saison. Le dîner et le souper sont servis quotidiennement, alors qu’un brunch spécial vous est proposé chaque samedi de 11h à 16h, et chaque dimanche de 10h à 14h. A cette occasion, vous pourrez profiter d’un superbe buffet aussi généreux que varié.
Blue Morel Restaurant and Wine Bar (Named Top 10 New Restaurants in U.S.) combines the finest seasonal ingredients from local, regional, organic and sustainable farms with the culinary creativity of Chef Thomas Ciszak and Chef Bryan Gregg. Nestled in historic Morristown, New Jersey, Blue Morel creates a "Farm to Table" experience serving New American Cuisine. Open daily for breakfast, lunch and dinner. The Wine Bar offers a diverse variety of wines by the glass and half glass tastings and is available for receptions up to 25 people. For private dining, Blue Morel features the Wine Room, which seats up to 18 guests. For larger events, weddings and bar mitzvahs, elegant rooms are available to accommodate up to 400 guests.
Le plat de prédilection chez Legal Sea Foods – le poisson ultra frais
Le restaurant est situé dans The Mall à Short Hills à l'étage inférieur. Vous pouvez choisir de vous échouer dans notre salle à manger ou au bar. De toute façon, vous aurez l'illusion de marcher sur l'eau - soyez sûr de voir notre aquarium de poissons koi intégré dans le plancher.
Depuis toujours, Legal Sea Foods prouve que la recherche d'expériences culinaires haut de gamme, est toujours à la mode. Avec plus de 40 variétés de poissons frais et de crustacés disponibles toute l'année, ainsi qu'une carte des vins prijmée reconnue, il n'y a pas de doutes expliquant pourquoi une légion de fans est tombée en amour avec l'endroit.
En 2013, le très primé Legal Sea Foods fût nommé « Meilleur Restaurant de Fruits de Mer » selon un sondage national effectué par USA Today. De plus, depuis 1981 ils ont l'honneur de servir leur légendaire chaudrée de palourdes de la Nouvelle Angleterre à chaque inauguration présidentielle.
L'ambiance de charme et les superbes vues sur le magnifique paysage extérieur offrent le cadre idéal pour déguster les excellents steaks et fruits de mer conçus avec une touche méditerranéenne du restaurant le Water and Wine. Vous êtes invité à aller profiter de la nouvelle cuisine américaine du restaurant qui crée une atmosphère confortable, mais aussi très élégante.
Grain & Cane - Bar & Table is your home for hospitality in Berkeley Heights, New Jersey. An homage to family nostalgia, our neighborhood table is built on the Connell legacy, as leading American rice and sugar cane purveyors and community idealists. Our menu features dishes that nod to family tradition, regional flare, and vibrant flavors, such as seasonal cocktails, our famous Grover Double Burger and Shrimp Tostada. Strong roots and dynamic character serve as the blueprint for a thoughtful selection of craft beers, wine, and cocktails. Vintage art and antique photographs from past Connell generations set a backdrop for a convivial atmosphere – a restaurant and bar ideal for a range of experiences, from casual occasions to magnetic celebrations. We invite you to gather around our modern table, as extended family reveling in a shared history. We hope you’ll raise a glass with us soon.
Le Scalini Fedeli a été ouvert en 1995 par le chef et propriétaire Michael Cetrulo, et est rapidement devenu le restaurant italien le mieux noté du New Jersey. Évalué comme excellent par le New York Times en 1996 et meilleur restaurant du New Jersey par le Zagat Survey en 2001, le restaurant figure également dans les 25 meilleurs restaurants italiens en 2007 au New Jersey Monthly. Le menu propose des raviolis aux œufs à la coque et au beurre de truffe noire, du saumon en croûte de pignolis aux artichauts, des agnolottis farcis à la menthe au bouillon de basilique et de tomate, ainsi que des plats-de-côtes braisés au poivron rouge et au glaçage de porto. Aménagé dans un bâtiment historique construit en 1740, le restaurant présente une atmosphère légèrement formelle, avec des plafonds voûtés de style toscan agrémentés de plâtre vénitien. Des tapisseries et des miroirs anciens ornent les murs.
