Vergessen Sie die Zeit bei sanftem Kerzenschein und leiser Musik. Es erwartet Sie ein historischer Fest- und Gartensaal aus dem 18. Jahrhundert. Sandsteinfußboden, Stuckdecke und kostbare Wand- bzw. Spiegelmalereien charakterisieren diesen in der Region einzigartigen Saal.Ein Atelier ist ein Arbeitsplatz für Künstler, eine Werkstatt für Kreative, aber ein Restaurant? Ja, denn im Gourmet-Restaurant Atelier Sanssouci ( 1* Michelin-Stern, 2 rote Hauben im Gault Millau & 7 Pfannen im Gusto) – dem ehemaligen Fest- und Gartensaal der Villa Sorgenfrei – kreiert Küchenchef Marcus Langer feine Gaumenfreuden für anspruchsvolle Genießer. Aus Überzeugung hat er sich ganz der französischen Küche verschrieben und interpretiert sie mit großer Sorgfalt und handwerklichem Können stets klassisch und modern.
Open for both lunch and dinner, Watzke am Goldenen Reiter is a wonderful establishment that serves a variety of excellent cuisine. Guests can sit both indoors and outdoors and they can enjoy a carefully prepared menu that is constantly being refined and changed throughout the seasons.
Watzke am Goldenen Reiter uses the freshest ingredients and meats for the entrees and diners can order things, such as winter smoked duck, pork cutlets and crisp green salads. The beer and wine list at Watzke am Goldenen Reiter is tailor made to complement the menu.
Schwindts restaurant serves up seafood dishes using recipes from the island of Rügen. Guests can stop in for lunch and dinner and experience the sophisticated décor paired with rustic sandstone walls, or sit on the terrace to enjoy the weather. Schwindts offers a variety of fish options, including pike, Rügen herring, Mecklenburg cod and trout.
Visitors can enjoy the fish of their choice fried, baked or pickled, leading to menu options like the Hiddenseer Art, meunière and sesampanade. Schwindts also offers several different ales and beers, along with recommendations on which dishes pair best with them.