„Das Turbinenhaus bildet mit dem Kesselhaus die Energiezentrale der Baumwollspinnerei“ - Energie entsteht aus ReibungReibung, auch Friktion oder Reibungswiderstand genannt, ist eine Kraft, die zwischen Körpern oder Teilchen wirkt, die einander be- rühren è Berührung durch Menschen, Geschichten, Emotionen, gutes Essen, Trinken, Gespräche etc.„Es geht um Erlebnisse. Es geht darum, mit allen Sinnen zu genießen und zu erfahren. Momente zu schaffen, die unvergesslich bleiben. Alles an der Alten Spinnerei, trägt zu diesem Ziel bei. Zunächst das Gebäude selbst – die Industriedenkmäler rund um die Spinnerei. Einem historischen Ort, der in seiner Präsenz einzigartig ist und die Geschich- ten vergangener Tage ausstrahlt. Mit Liebe zum Detail restauriert, vernetzt mit kunstvollen Membranen, wurden neue Räume und über- dachte Freiräume geschaffen. Aus dem Gestern entstand ein unvergleichlicher Platz für das Heute.“
In der historischen und denkmalgeschützten Kunstmühle werden Café und Restaurant vereint. Die Gäste werden mit tollen Frühstücken, Müsli, Broten und Mittagsgerichten wie Salaten und Pasta verwöhnt. Abends gibt es mediterrane Klassiker von Giuseppe e amici auf der Karte. Darunter Antipasti, Salate sowie verschiedene Pastakreationen, Burger und Fisch.Die Besucher erwartet eine Sonnenterrasse direkt an der Mangfall sowie ein modernes und außergewöhnliches Interieur gepaart mit alten Bestandteilen der ehemaligen Mühle.
