Das ALMRESI Restaurant ist genauso, wie man sich sein Lieblingslokal wünscht. Hell, herzlich und gastfreundlich. Die Internationalität der Alpen wird hier exklusiv und modern interpretiert.
Die kreative Küche bietet ein vielfältiges Angebot, das Leib und Seele zeitgemäß verwöhnt. Die trendig-traditionelle Einrichtung überzeugt im warmen Chalet Chic mit liebevollen Ideen bis ins Detail.
Aber natürlich überzeugt auch dei Speisekarte des Restaurants: Luftgetrockneter Bergschinken und leckerer Almkäse. Knuspriger Flammkuchen oder ein knackiger Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen.
Danach Rösti oder ein köstlicher Braten mit Rotkraut und Spätzle. Wer will, genießt eine frischgezapfte Maß Bier dazu.
Zum Abschluss ein Apfelstrudel aus dem Ofen oder ein echter Kaiserschmarrn.
So - und wer hat jetzt keinen hunger?
The building of speisemeisterei is a cultural monument since 1928 and was renovated with love to the historical design from the federal state Baden Württemberg. Since then our restaurant offers different options for individual events for up to 99 people. Stefan Gschwendtner is manages the kitchen since 2016. Since 2022 it´s awarded with 2 michelin-stars. The speisemeisterei offers a mulit-course menu from 6:30pm in his rooms and on the terrace in the summer. With proordering a vegetarian menu is available as well. The serviceteam with restaurant manager Sara Lembke and her locum Julia Wörishofer welcomes you on the spot and accompanies the guests through the evening. Our sommelière Johanna Renz pampers you with her selcted wine or nonalcoholic pairing or your chosen bottle of wine from the menu.
Achalm Hotel & Restaurant offers guests a relaxing place to stay, as well as a spot to feast on flavorful Swabian and international cuisine. Its contemporary setting is ideal for dining out with colleagues or the family. Achalm Hotel & Restaurant's chefs Georg Wurster and John Bader have created an exciting menu with a variety of freshly prepared dishes. Guests can try an appetizer of beef carpaccio or a cream of chanterelles soup. An entrŽe of homemade ravioli, tagliatelle with zucchini strips or vegetarian dishes will please the palate.
Achalm Hotel & Restaurant features a terrace and a lunch buffet.