Le Blind Dog est un des restaurants les plus populaires de l’Utah, où vous goûterez une cuisine caractéristique de la côte est des Etats-Unis, élaborée par le chef Penn Kinsey. Le personnel de l’établissement saura vous accueillir chaleureusement, dans un cadre élégant et une ambiance décontractée. Vous serez séduit par la sélection de plats proposés. Poisson frais, steaks de première qualité, sushis, ainsi que les très célèbres macaronis au fromage ! N’attendez plus pour réserver par téléphone ou via internet pour venir vous restaurer dans l’une ou l’autre des deux salles de restaurant à votre disposition ! Le bar à sushis rattaché au restaurant propose un menu à la carte et vous donne accès à vos matchs préférés en direct sur écran plat. Des concerts de musique ont lieu chaque soir. Venez donc faire un tour et manger un bout dans une ambiance musicale, vous repartirez le sourire aux lèvres ! A noter que le bar ne prend pas de réservations. Les premiers arrivés seront les premiers servis !
Burgers & Bourbon serves the best of America’s favorite classics including gourmet burgers, fresh cut fries, hand spun shakes, and craft spirits. The menu pays homage to local artisans and farmers whose passion and hard work produce the finest ingredients.Our bar celebrates America’s distillers, both old and new, whose artful techniques produce a stunning array of craft spirits. In tribute to their passion behind the craft, our bartenders serve iconic drinks inspired by America’s Golden Age of Cocktails – the Old Fashion, Mint Julep and Manhattan, to name a few. Anchored by over 100 Bourbons and American Whiskeys, our collection has been curated to showcase the full breadth of the finest producers of craft spirits in America.
Yuta was the name the Ute Indians called the area and themselves, meaning "mountain top" or "people who live high is the mountains." Legend has it, when Spanish explorers arrived and asked the natives what this area was called, they were told "YUTA." Its mountains have seen many cultures pass through or inhabit, starting with the Uto-Aztecan Native Americans; then, the Utes. As US western expansion continued, more cultures moved through the area – from as far away as Eastern Europe and China. Drawing on all of these cultures, we are defining a regional cuisine true to Utah, featuring a wood-burning hearth, and with Lynsey Gammon, our Blue Sky farmer who uses the ultimate in organic farming practices.
