Depuis l'ouverture en 1996, Upstream Brewing Company est devenu réputé pour son excellente cuisine, son service sympathique, sa bière fantastique et son atmosphère haut de gamme décontractée. Le restaurant est doté d'un vaste menu de brasserie à l'américaine moderne comprenant les meilleures entrées à base de pâte à pizza de l'Omaha, des spécialités de pub, des superbes steaks dont les fameux "Omaha Steaks" coupés à la main, du poisson frais, des pâtes, des grandes salades, des sandwichs copieux et un grand menu enfant. Les bars entièrement approvisionnés comportent nos bières fraîches artisanales et primés, ainsi que de la bière de racine au robinet. Notre carte avec une sélection de plus de 100 vins a été approuvée par plusieurs prix d'excellence du magazine Wine Spectator. Les grandes réservations sont les bienvenues et nous proposons de multiples solutions en termes de placement des groupes. Des salles de réceptions sont également disponibles. Nommé «L'un des dix meilleurs restaurants de l'Omaha» par le Omaha World Herald, il est le vainqueur de 14 prix «Best of Omaha». Le Upstream Brewing Company est le lieu de rassemblement idéal pour tous les groupes.
