Small Batch - Local Kitchen is a restaurant and bar offering a fine dining experience and features a locally sourced menu that promotes small farms and businesses. With our honest focus on the quality of ingredients, we put our guests' well-being first. All located in the award-winning Westin Richmond
Lehja est un restaurant indien moderne, le meilleur en-dehors de la région de Washington DC selon Todd Kliman du Washingtonian grâce à son exceptionnelle et authentique cuisine indienne moderne, servie dans un décor élégant. Le restaurant est situé au Short Pump Towne Center. Lehja, sous la main experte de Sandeep (Sunny) Baweja, cherche toujours les ingrédients les plus frais et de saison. Lehja a également reçu le « Prix d'excellence » en 2011, 2012 et 2013 de Wine Spectator pour sa carte des vins élaborée. Lehja a été le vainqueur du Broad Appetit pour ses plats récompensés de café et de beignes, le bar commun Tawa et les crevettes glacées à la mangue aux cinq haricots et salade de mangue. Lehja a été nommé l'un des meilleurs restaurants de Richmond par divers médias. L'exemplaire du Washingtonian du mois d'avril a présenté Lehja comme l'un des incontournables à visiter à Richmond.
Lolita’s is a space where we can embody & celebrate the traditions passed down to us. We source our corn from Tamoa that works directly with small communities in Mexico for the freshest heirloom corn.We practice traditional methods of preparation, which increase nutritional value and create rich flavor. Such as nixtamalization, grain roasting, and whole grain milling.
