Le Ray's in the City propose des fruits de mer du jour, des steaks et des côtelettes de première qualité, une sélection de vins médaillés, des cocktails maison et un personnel professionnel. Le restaurant vous attend !
Le Hyatt Regency est fier d'annoncer le retour du Polaris, le légendaire restaurant tournant au cœur du centre-ville d'Atlanta. Connu comme l'un des plus célèbres restaurants et bars d'Atlanta, le Polaris sert des plats à partager concoctés par le chef, ainsi que des cocktails classiques préparés à la main, dans un lounge rotatif unique offrant de superbes vues panoramiques sur Atlanta. Ouvert en 1967, le Polaris a été ré-imaginé comme un espace entièrement moderne servant des ingrédients locaux et des cocktails de spécialité fabriqués avec des spiritueux fins et indépendants. Le Polaris accueille des célébrités, des occasions spéciales et des souvenirs de tous les jours depuis près de 50 ans. Faites un tour dans les célèbres ascenseurs en verre, entrez dans un espace à couper le souffle, et faites-vous les plus beaux des souvenirs.
Un nouvel ajout à la zone "Downtown Atlanta", le restaurant Cuts, un steakhouse qui offre une cuisine variée d'inspiration du sud. On y propose les meilleurs steaks, côtes courtes, queues de homards frites et crevettes panées, pour ne nommer que quelques-uns d'une longue liste qui vont bien avec les apéritifs et le vin.
Avec une variété d'options au sein de ce restaurant, vous pourrez choisir entre les principales salles à manger, les zones semi-privées ou privées, la terrasse ou le bar des sports au Cuts. Que vous désiriez un souper intime à une table près de la cheminée, une fête privée pour votre entreprise, un événement plus personnel ou une occasion de rattraper un match avec un groupe d'amis, le Cuts est là.
Venez voir pourquoi le Cuts Steakhouse est sans contredit la destination du centre-ville pour un bon repas et une ambiance exceptionnelle. Toute l'équipe est impatiente de vous fournir une expérience exceptionnelle.
Juke Joint de Sweet Georgia est l'aboutissement d'une histoire profonde de la musique, la nourriture, les boissons et les relations sociales dans le Sud. Situé dans le bâtiment de l'ancien Macy au cœur du centre-ville d'Atlanta, à l'adresse emblématique 200 Peachtree, Juke Joint de Sweet Georgia offre à la ville un endroit pour se détendre tout en profitant des spectacles en direct et une cuisine exceptionnelle. Historiquement, le juke joints a pris naissance dans la banlieue rurale de nombreuses villes du sud pour offrir aux communautés afro-américaines un endroit pour se détendre et se divertir après une longue semaine de travail. Le Juke Joint de Sweet Georgia représente la diversité culturelle, mettant en vedette la musique de tous genres et les succès populaires à travers l'histoire américaine. Un menu créatif fait du Juke Joint de Sweet Géorgia un restaurant incontournable dans la scène au centre-ville d'Atlanta et l'attrait des juke joints traditionnels est présenté dans la conception du restaurant. Juke Joint de Sweet Georgia offre une expérience de restauration et de divertissement au centre-ville d'Atlanta.
The Candler Hotel's restaurant, By George, is located on famed Peachtree Street and offers a Contemporary American menu and wine program for curious palettes-
Le chef du White Oak Kitchen & Cocktails propose une cuisine inspirée des ingrédients frais de la région du Sud. Vous y trouverez l'hospitalité et l'ambiance typiques de cette région, de même que des cocktails et vins classiques et frais. Son accueil chaleureux saura vous charmer!
Découvrez le charme et l'hospitalité de renommée mondiale du Sud combinés à un menu exceptionnel au Hard Rock Cafe Atlanta. Situé au cœur du centre-ville d'Atlanta, juste à côté du Mall at Peachtree, ce café se trouve à quelques minutes de marche de plusieurs grands hôtels ainsi que de lieux de vie nocturne réputés tels que Agatha's A Taste of Mystery, Pittypat's Porch et Ray's in the City. Le menu comprend des plats frais faits maison avec une touche locale, y compris des salades croquantes, ainsi que des desserts appétissants et des cocktails maison. Les amateurs de Burger ne voudront pas manquer le Legendary® Burger et sa combinaison parfaite de saveurs salées. De la cuisine au bar, vous ne serez pas déçu par les propositions du Hard Rock Cafe. Rempli de souvenirs de vos légendes préférées et de musiciens avec des racines en dessous de la ligne Mason-Dixon, le Hard Rock Cafe Atlanta est un musée vivant de l'histoire musicale. Au cours de votre visite, ne manquez pas le Rock Shop® pour emporter votre propre objet d'anthologie à la maison.
Nous savons que le mot « fusion » a été employé pour désigner un grand nombre de choses, que ce soit l'hamburger Hula comme les lasagnes mexicaines. Et au Poor Calvin's, c'est l'est qui rencontre le sud. Ce restaurant créatif et innovant vous servira des plats que vous n'aurez probablement jamais goûté à Atlanta. Après avoir travaillé dans les cuisines du monde entier, Calvin Phan a voulu faire un peu bouger les choses. Et c'est ainsi que les épices thaï ont été introduites dans le mac'n cheese. Calvin apporte aux ingrédients du sud, notamment au loup de mer et au poulet frit, une touche d'inspiration asiatique créative (et aussi quelques épices). Pour nous, un classique mac'n cheese ne pouvait pas être meilleur, puis nous avons testé la drôle de suggestion de Calvin de ce classique démodé, agrémenté de morceaux de homard et d'une pincée d'épices thaï. Sur la même approche, d'autres plats plus innovants ont été crées jour après jour par Calvin Phan. Son dévouement et son attention aux détails sont inscrits dans chaque plat et dessert. Vous ne serez pas déçu.
L'Optimist and Oyster Bar du The Optimist peut simplement être décrit par « quand les Hamptons rencontrent le Sud ». Cet établissement est engagé dans un approvisionnement en fruits de mer éco-responsable et les prépare de manière classique. Il ne cherche pas à réinventer la roue, simplement à rôtir parfaitement des poissons et crustacés, issus d'une « ferme », au feu de bois de noyer blanc de Géorgie. Les éléments proposés dans le menu varient, du gumbo de fruits de mer le plus authentique avec « repas-partage » à base de pain à l'ail aux rouleaux de homard du Maine, en passant par le mérou du Golfe avec oignons viadalias fumés et une sélection en constante évolution d'huîtres super fraîches des côtes Est et Ouest. L'ironie du sort veut que les propriétaires aient adapté une « cave » de vieillissement historique de la région en un espace incroyable de confort et d'évasion grâce à des inspirations de la culture surf côtière.
Oh... Et si vous n'aimez pas les fruits de mer, l'établissement propose aussi de la viande ! Ne vous faites pas de soucis, restez optimiste ! :)... Ford Fry
