En février 2008, le groupe Fine Dining Restaurant, célèbre pour son Rendezvous Bistro et le Q Roadhouse, a apporté les saveurs de l'Italie à Jackson Hole avec l'ouverture de Il Villaggio Osteria. Celui-ci est situé à l'intérieur de l'hôtel Terra, le premier établissement certifié LEED de l'État et seulement le cinquième aux États-Unis. Ce restaurant intimiste propose un bar à vin de 12 places et un bar à salami qui en compte 8, d'où vous pourrez admirer le choix de charcuteries et de fromages importés qui seront tranchés à la main selon les commandes et provenant des meilleurs fournisseurs du pays. Pâtes maison, olives farcies à la saucisse, délicieux vins et entrées complètent ce menu exquis.
Roosevelts is a classic American grill with a western flare located in the heart of Jackson Hole. Locally owned and operated, we serve lunch and dinner steps away from the historic Town Square. An ode to President Theodore Roosevelt - conservationist, outdoorsman and lover of the American West - we serve tasty handhelds like our smashburger, prime rib sandwich and buffalo chicken, while also offering pizza, pasta and other favorites!
Roadhouse Pub & Eatery was founded by famed restaurateur Gavin Fine following the successful launch of Roadhouse Brewing Co. Created in partnership with home-brewer Colby Cox, Roadhouse Brewing Co. was created around the duo's desire to brew beer that matched the Wyoming adventure lifestyle. The Pub & Eatery pairs seasonally inspired New-American cuisine with an expansive beer list, and panoramic views of the Jackson Hole Town Square.
