Le menu japonais contemporain de Morimoto insuffle aux plats traditionnels des saveurs et des techniques de préparation occidentales. Il sélectionne des produits de saison pour les préparations de poisson cru et mettra en vedette les fruits de mer disponibles ainsi que les fruits cultivés localement et les légumes d'agriculteurs qui entretiennent des cultures durables. Morimoto signe des mets tels que le tartare de toro, présenté sur un plateau en bois peu profond avec ses condiments (crème fraîche, wasabi, avocat, pâte nori, ciboulette, riz croustillant et dashi-soja); la tuna pizza faite avec du thon cru, de l'aïoli, des anchois et des jalapeños; le sashimi Morimoto, une terrine de toro poêlé, saumon fumé, anguille grillée sur le BBQ, thon et hamachi servie avec cinq sauces différentes en pipettes.
Venez déguster le meilleur brunch au champagne dominicale de Maui en profitant d'une vue panoramique sur le Pacifique et un spectacle live de musique hawaïenne et de danse hula. Chaque matin, savourez un déjeuner au buffet ou optez pour un choix à la carte. Les réservations ne sont pas nécessaires pour le buffet quotidien.
Nestled in the Shops of Wailea offering a true "foodie" experience, Lineage delights guests from around the globe and locals alike. Reservation phone line opens at 2pm daily (808)879-8800. Please include in your guest count: infants, toddlers and children.While we do our best to accommodate special requests, we cannot make any guarantees. Maximum of 2 split checks per reservation.15-minute late grace period from reservation time, if you are more than 15 minutes late, your reservation will be cancelled.Credit card is required to hold reservations of 7 or more.Cancellation Policy: $25 pp fee for cancellation or decrease in guest count within 24 hrs of reservation.Walk-ins: We welcome walk-ins if and when tables are availableOpen Monday through Saturday from 5 PM to 9 PM. Closed Sunday. Mahalo!
Outdoor seating is a Request Only and is not Guaranteed.Between 3:00 - 5:00 ONLY HAPPY HOUR menu is being served. Seating is mainly at the bar area & bar tables and tables on the lanai (outdoor) are only available until 5:00 when our dinner service begins. Best Food & Panoramic ViewsLocated in South Maui lies a new culinary gem called Gather on Maui. We strive to source the freshest ingredients & support local businesses. Embracing sustainable farming practices and actively working to minimize our environmental impact, our missions aligns with the spirit & values of the island of Maui. Experience a menu curated by our talented chefs, where every dish is crafted with care & creativity, blending the vibrant flavors of Hawaii with modern eclectic cuisine. Perched on the stunning Wailea Golf Course with views of the Ocean & Molokini Crater, we offer the most breathtaking panoramic views.
Le chef cuisinier Tylun Pang dirige le restaurant Kō, le joyau culinaire de Wailea et la seule institution gastronomique sur l'île de Maui à proposer une cuisine inspirée par l'ère des plantations de canne à sucre. Son vaste menu comprend des recettes familiales insulaires qui ont été transmises de génération en génération, incluant des spécialités hawaïennes, chinoises, philippines, portugaises, coréennes et japonaises. En utilisant des produits frais, de la viande et des fruits de mer de l'île, le chef Pang apporte une touche contemporaine à ces recettes authentiques à base de produits frais de la ferme.
Le Matteo's Osteria propose une expérience italienne authentique. Ce restaurant et bar à vin vous permettra de savourer une cuisine italienne préparée sur place à partir de produits locaux et de découvrir plus de 100 vins. Il dispose du plus grand choix de vin au verre d'Hawaii. Rempli d'histoires de famille, d'anecdotes sur les spécialités locales, de journées consacrées aux vignobles italiens avec des générations de vignerons et après de nombreuses leçons sur le vin, Gianna et Matteo seront ravis de vous accueillir dans le premier bar à vin italien de Maui.
Bienvenue au Three's Bar & Grill à Kihei, Maui. C'est un fusionnant les mets hawaiiens, le style sud-ouest et la cuisine du Pacific Rim que les chefs Jaron Blosser, Travis Morrin, et Cody Christopher vous offre une expérience culinaire créative et inoubliable. Three's offre à ses clients des choix de fruits de mer fraîchement préparés, des biftecks, des salades, des pâtes et un bar cru avec sushis, à des prix abordables.
Three's vous propose un nouveau Surf Lounge où vous pouvez vous détendre dans une section de divans VIP ou autour d'une des tables hautes, fabriquées à base de planches de surf. Regardez le match sur le grand écran ou restez danser jusqu'aux petites heures du matin avec le DJ résident. Il n'y a pas de frais pour rentrer!
Pour des mariages ou toutes sortes d'événements à Maui, Three's offre des services de traiteurs professionnels, avec les prix les plus compétitifs sur l'île. Dans tous les cas, le personnel de Three's vous feront sentir comme chez vous et la nourriture vous donnera toujours le goût d'y revenir. Allez faire un tour sur TripAdvisor pour voir à quel point les clients en sont ravis!
Le Ka'ana vous prépare une cuisine chaleureuse. Cet établissement utilise des ingrédients provenant de fermes, d'éleveurs et de pêcheurs locaux. Il ne vous servira que des bonnes choses dans votre assiette. Les mariages proposés par ce restaurant montrent sa capacité à combiner le goût, l'odorat et le toucher avec tout ce qui nous entoure. Les plats sont élaborés en utilisant des techniques culinaires venant du monde entier, mais ceux-ci sont intelligemment imaginés en accord avec le micro-climat. La façon dont ce restaurant cuisine son poisson, assaisonne ses salades et grille sa viande dépend non seulement de son origine, mais aussi de ce que nous dit le temps, comment les remous de l'océan déterminent notre humeur et comment la terre influe sur nos sentiments. L'équipe du Ka'ana Kitchen at Andaz Maui espère brouiller les frontières séparant votre cuisine et le restaurant, ce qui est extérieur et intérieur. Toute l'équipe vous invite à partager ses espoirs et à vivre une expérience culinaire unique vous permettant d'associer cet endroit et sa nature.
Our breakfast restaurant ‘Ikena is being transformed to a refreshed dining experience. While enhancements are underway, we will be temporarily relocating the same breakfast menus and services to our signature oceanfront restaurant, Humuhumunukunukuāpuaʻa.
Premier et unique restaurant Relais & Châteaux d'Hawaii, The Restaurant à l'Hôtel Wailea (anciennement connu sous le nom Capische?) offre une élégance d'inspiration européenne infusée avec une cuisine créative de l'île à la table. Les menus sont créés autour de ce qui est facilement disponible dans les fermes et chez les pêcheurs de Maui garantissant que chaque plat est préparé en utilisant uniquement les meilleurs produits locaux, saisonniers et artisanaux; y compris ceux qui sont cultivés dans les jardins et facilités agricoles du restaurant.
De son perchoir sur la colline surplombant la station balnéaire de South Maui Wailea, le restaurant offre une vue panoramique sur l'océan depuis le lanai du dernier étage et un souper intime sous les étoiles au jardin. Élu l'un des 100 restaurants les plus romantiques de 2016 par OpenTable.
