Noe est l'endroit où la vision du Chef Knaubert est mise en oeuvre par les moyens les plus inattendus. Étant un choix idéal pour des occasions spéciales, leur menu changeant vous fera revenir encore et encore afin d'essayer les meilleurs plats. Les saveurs inspirées du sud de l'Italie façonnent des plats composés de fruits de mer locaux, de viandes de pâtes maison, le tout accompagné de vins italiens. La plupart des tables sont à l'extérieur et ont une vue sur l'océan et sur le quartier Lanikuhonua Cultural Estate : l'endroit parfait pour un coucher de soleil romantique et pour un repas à la belle étoile.