££££Prix : cher • Thaï • West Malling
West Malling, largement considéré comme la capitale gastronomique de la région de Maidstone, propose une large gamme de restaurants, et le Pad Thai est son meilleur choix asiatique, attirant les gourmets de tout le Sud-Est de l'Angleterre. L'une des raisons de cette popularité pourrait être la combinaison originale d'un ancien bâtiment Tudor et d'un décor thaï invitant d'inspiration traditionnelle. Une autre raison pourrait être l'accueil chaleureux et l'excellent service. Mais sans aucun doute l'explication principale est la nourriture inégalée. Créés par une équipe ayant été au service de la famille royale thaïlandaise, les plats traditionnels sont authentiques et délicieux, faits avec d'excellents ingrédients frais.