$$$$Prix : cher • Américaine • Roanoke
Alexander's est la destination privilégiée pour les amateurs de gastronomie et de bon vin. Situé à deux pas du Farmer's Market, de l'hôtel Roanoke et du musée Taubman, le restaurant propose ce qu'il y a de meilleur en termes de repas sophistiqué et détendu. Préparés avec de superbes ingrédients (poissons, fruits de mer, viande de Virginie de première qualité et produits biologiques locaux), les plats sont issus de longues années de collaboration entre les chefs les plus talentueux de la région. Entrez dans un magasin à vitrine du 19ème siècle recréé avec goût et doucement éclairé par de grandes fenêtres qui donnent sur l'agitation du centre-ville de Roanoke, où se mélangent un peu de l'ancien New-York, de la trépidante Nouvelle-Orléans et de la vieille Europe. L'intérieur se pare d'accents vintage et modernes. La salle est ornée de plafonds polis en étain, de tables bien espacées et d'une longue banquette écarlate. Commandez un cocktail ou un verre de vin et entrez dans l'ambiance sereine d'Alexander's. Le restaurant est une destination pour les couples aussi bien que pour les convives d'affaires. Il sert une cuisine dont le savant jeu de saveurs garde le palais constamment en éveil.
