Meilleurs restaurants gastronomiques à Gastown

29 restaurants disponibles à proximité

1. Acquafarina

4.6

Exceptionnel(91)

Prix : cher

• Italienne • Centre-ville

Réservé 27 fois aujourd'hui

Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar. Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.

Photo du restaurant Boulevard Kitchen & Oyster Bar

2. Boulevard Kitchen & Oyster Bar

4.8

Exceptionnel(2549)

Prix : cher

• Fruits de mer • Centre-ville

Réservé 39 fois aujourd'hui

Le Boulevard est relié à l'emblématique Gerard Lounge à Sutton Place Hotel, au cœur du centre-ville de Vancouver. Le Boulevard possède un bar à huîtres, une salle à manger privée et un grand patio extérieur. Ce restaurant est la nouvelle vitrine de la légendaire cuisine du chef Alex Chen. Il respecte la tradition française, tout en restant moderne. L'objectif est d'offrir un décor, un service et une cuisine qui les représentent bien.

3. Botanist

nouveau

4.8

Exceptionnel(2733)

Prix : cher

• De la ferme à la table • Coal Harbour

Réservé 25 fois aujourd'hui

4. Minami Restaurant

4.7

Exceptionnel(3382)

Prix : cher

• Japonaise • Yaletown

Réservé 65 fois aujourd'hui

Located in the vibrant neighborhood of Yaletown, Minami Restaurant delivers one of the most unique and innovative dining experiences to Vancouver. Minami follows the pioneering footsteps of sister restaurant, Miku for introducing the Aburi style or flame seared technique to Vancouver’s thriving sushi scene in 2008. Aburi sushi requires no soy sauce or wasabi, as the chefs create specialty sauces using non-traditional Japanese ingredients to complement the flavor properties of each variety of fish. From the kitchen, seasonal and regional ingredients are integrated into dishes to reflect the diversity of responsible food choices. Traditionally trained Japanese chefs are inspired by global flavors and cutting edge techniques to create a new style of cuisine. The culinary approach evokes passion and beauty, as each dish is artfully plated on custom-designed Arita Yaki plate ware, handpicked by owner, Seigo Nakamura.

Photo du restaurant Hawksworth Restaurant

5. Hawksworth Restaurant

4.6

Exceptionnel(2826)

Prix : très cher

• Canadienne • Yaletown

Réservé 73 fois aujourd'hui

6. The Lunch Lady

4.7

Exceptionnel(976)

Prix : cher

• Vietnamienne • Commercial Drive

Réservé 45 fois aujourd'hui

Enjoy award-winning Vietnamese street food in the heart of Commercial Drive! Lunch Lady is not your average pho joint – dishes showcasing the PNW’s best ingredients, craft cocktails, and Michelin quality service makes us a crowd favourite with locals and international guests alike. Come and discover our modern and soulful dishes that are distinctly authentic to Vietnam. We look forward to serving you!

Photo du restaurant The Victor – Parq Vancouver

7. The Victor – Parq Vancouver

4.5

Génial(3115)

Prix : cher

• Grillade • Stadium District

Réservé 64 fois aujourd'hui

The Victor features a contemporary and seasonally inspired menu. The menu highlights a wide array of Pacific Northwest seafood, a sushi and raw bar, and a wide selection of speciality tiered steaks. Locatedon Parq’s Rooftop, The Victor boasts a vibrant energy that echoes and amplifies the vitality of the city of Vancouver; overlooking False Creek and a 30,000-square foot rooftop urban park. The Victor is a fine-dining destination that evolves into a nightlife destination for locals, hotels guests, and casinoplayers; providing premium libations, cutting edge cocktails, best in class wine cellar, and an extensive selection of champagnes and sparkling wines.

8. Gotham Steakhouse

4.9

Exceptionnel(3656)

Prix : très cher

• Grillade • Centre-ville

Réservé 25 fois aujourd'hui

Ce bar à cocktails et steakhouse classique sert le meilleur bœuf canadien. Le Gotham dispose de hauts plafonds, de somptueuses tapisseries en cuir et en velours, de salles à manger privées, d'une carte des vins médaillée et d'un service exceptionnel.

Photo du restaurant Hy's Steakhouse Encore

9. Hy's Steakhouse Encore

4.8

Exceptionnel(3955)

Prix : très cher

• Grillade • Centre-ville

Réservé 48 fois aujourd'hui

Il suffit de mettre un pied dans le confortable établissement pour réaliser à quel point le restaurant Hy's respecte la tradition. Les murs polis en acajou, le bar à cocktails, les meubles en bois massif et les œuvres d'art ont été maintenus avec amour depuis que le restaurant s'est installé en 1962. Le menu reste inchangé, à quelques exceptions près, et propose le meilleur du bœuf de qualité canadien et des fruits de mer, sans oublier le sublime toast au fromage du Hy's.

Photo du restaurant Cioppino's Mediterranean Grill

10. Cioppino's Mediterranean Grill

4.6

Exceptionnel(571)

Prix : cher

• Italienne • Yaletown

Une cuisine italo-méditerranéenne dans un environnement professionnel et détendu.

Découvrez les restaurants dont les client·e·s raffolent

Des profils vérifiés comme vous

H
Helene
Vancouver / Colombie-Britannique •1 avis
5.0
Y est allé·e le 28 sept. 2024
À retourner sans hésitation Décor et nourriture wow
En savoir plus
AcquafarinaPrix : cher• Italienne• Centre-ville
•
4,6
SS
SylvieS
Calgary / Sud de l'Alberta •2 avis
5.0
Y est allé·e le 8 juil. 2023
Excellent rapport qualité prix Nourriture excellent Service incroyable
En savoir plus
Minami RestaurantPrix : cher• Japonaise• Yaletown
•
4,7
OT
OpenTable DinerVIP
Vancouver / Colombie-Britannique •1 avis
5.0
Y est allé·e le 21 août 2022
Best croissants ever!
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BotanistPrix : cher• De la ferme à la table• Coal Harbour
•
4,8
OT
OpenTable Diner
Vancouver / Colombie-Britannique •1 avis
5.0
Y est allé·e le 30 juil. 2022
Nourriture exquise et service impeccable 👏👏👏 Je recommande !
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Boulevard Kitchen & Oyster BarPrix : cher• Fruits de mer• Centre-ville
•
4,8

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9. Hy's Steakhouse Encore

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