Magnus on Water is a cocktail bar and restaurant that features Peruvian-inspired comfort food from Chef Rafael Zimmerman. Bar Director Brian Catapang helms the Pinnacle Award winning cocktail program at Magnus, with rotating, seasonal drinks to compliment the big flavors of Raf's food. Sustainability is paramount to us, and we work with farmers & fisherman who are respectful of Mother Earth, while working diligently to minimize waste. Our space is polished, but still intimate and cozy, and in the summer Magnus on Water has a large outdoor patio, complete with gardens and fire pits. We also have a private dining room for large parties and are available for full or partial event rentals.
L'Earth at Hidden Pond promet une expérience culinaire inoubliable qui vous donnera envie d'y retourner. Niché au milieu d'une forêt de sapins et de bouleaux, l'Earth est le résultat d'une vision, celle qui met à l'honneur la communauté, les relations dans le monde de la cuisine haut de gamme, ainsi que les agriculteurs et les butineuses qui fournissent les outils de base avec lesquels nous composons nos mets uniques. Simple mais novateur, le menu du chef cuisinier Justin Walker met l'accent sur la fraîcheur « de la ferme à la fourchette ». En plus des viandes et des fruits de mer locaux, les ingrédients utilisés proviennent de l'un des 2 jardins bio sur place, ils sont cueillis tous les jours et incorporés dans chaque plat afin de relever les nombreuses saveurs et de fournir un goût que seuls des ingrédients frais peuvent apporter.
Souper au Tides Beach Club à Kennebunkport, Maine est une expérience rafraîchissante avec l'accent mis sur frais! Le menu regorge de fruits de mers et de légumes du jardin, savamment préparés de manière simple pour souligner la grande qualité de la nourriture et toute l'attention particulière du Chef John Shaw. Associez votre plat favori à un de nos cocktails signature ou une sélection de notre carte des vins et vous serez certain d'avoir un repas que vous n'oublierez jamais.
Enjoy the warmth and charm of casual dining in The Chart Room Restaurant at Black Point Inn while surrounded by the Atlantic Ocean on three sides. Our menu features sumptuous American cuisine using the best ingredients with a commitment to local, sustainable seafood. Enjoy stunning water-views and sunsets and views of Mount Washington over the ocean while enjoying our Signature Cocktails or a selection from our extensive wine list.
Shade: The Eatery at Higgins Beach Inn, is our re-envisioned on-site restaurant serving as your local watering hole, specializing in fresh beach-fare. You'll love our seasonally fresh cuisine featuring oysters on the half-shell and other locally sourced seafood, refreshing cocktails, craft brews, draft wines, and our covered three-season porch.
