Tutti Mangia propose une cuisine italienne régionale authentique pour les vrais gourmands. Parmi les spécialités de la maison: des biftecks certifiés de première qualité USDA (United States Department of Agriculture), des côtelettes, des fruits de mer frais et des bons vins, le tout présenté dans une ambiance exquise cosmopolite.
Tous les jours, au Spaggi, vous découvrirez une nouvelle expérience culinaire, avec les plats surprenants du chef de cuisine et propriétaire Henry Gonzalez, une cuisine italienne délicieuse, ainsi qu'une large gamme de steaks et de fruits de mer. « Tout comme les gens, la nourriture devrait être belle aussi de l'intérieur, » dit-il. Le résultat est le menu primé du Spaggi qui fait revenir tous les clients de l'ensemble de la Californie du Sud.
1913 Restaurant & Bar is no ordinary restaurant. Named for the founding year of the City of Hope, 1913 is a place where every plate is thoughtfully curated to nourish one’s body, heart, spirit, and soul. Executive Chef Christian Eggerling and his diverse team of culinary talent make healthy food fun, sometimes fancy (because we all deserve it), but never boring. Fresh wild-caught seafood, locally sourced meat, garden-harvested vegetables, decadent desserts, curated wine list and craft cocktail program make 1913 the ideal destination for any occasion. Breakfast, lunch, dinner, and private events can be experienced in our modern and elegant restaurant or outside on the patio with a picture-perfect view of the local foothill mountains. Whether you are a team member, local or visitor to our historic campus - our commitment to locally farmed, sustainability-focused food is not just a pledge, it is a promise.
Surplombant les magnifiques collines vallonnées de Diamond Bar, le Restaurant at Kellogg Ranch de Cal Poly Pomona présente l'un des cadres les plus romantiques et chic de la vallée. Géré par des étudiants, le Restaurant at Kellogg Ranch est ouvert pour le dîner et le souper. Le restaurant fait partie du programme de gestion hôtelière du Collins College of Hospitality Management de Cal Poly Pomona. Dans le restaurant, les étudiants changent de poste chaque semaine, y compris la gestion, afin d'apprendre tous les aspects de la restauration. Certains des meilleurs professionnels de l'industrie facilitent également l'apprentissage de ces étudiants. L'équipe de cette école englobe le chef Ernie Briones, Lesley Butler, Barbara Jean Bruin et le chef Scott Rudolph.