Seasons at Stirk House Hotel features menus using fresh, seasonal ingredients produced by the finest artisan suppliers in the area or foraged from our own 22 acres of grounds. Our food is earthy, honest and completely representative of the stunning landscape we work within, the fantastic local suppliers we use and our head chef’s dedication to creating spectacular food. If you were to take a bite out of Lancashire, this is how it would taste.Book our famous Sunday Lunch - offered every Sunday for lunch between 12.30pm - 2.30pm. Using the highest quality local meats and vegetables, this Sunday roast will leave you feeling satisfied.Afternoon tea is served between 3pm - 6pm, any bookings made before this time will be served the lunch time menu. If you would like Afternoon Tea prior to 3pm please contact the hotel on 01200 445581 and we will be able to advise if it is possible to do Afternoon Tea at your requested time.
For bookings with 7 people or over, please call us on 01200 445519Mon-Wed: ClosedThursday: 10am – 4:30pmFri, Sat: 10am – 8.30pmSunday: 12pm – 4:30pmWelcome to Eight at Gazegill by Doug Crampton. For a couple of decades now, the current custodians of Gazegill have toyed with the idea of taking our home grown produce from farm to plate right here at Gazegill. With a family history spanning nearly 500 years, generations of the family have worked this land and have all left their mark, a heritage that we are very proud of today.
Bienvenue au Freemasons de Wiswell ! Des plats exceptionnels vous attendent dans une atmosphère détendue et un décor champêtre des plus élégants. L’établissement se trouve dans le très beau village de Wiswell, près de Clitheroe, au milieu de la saisissante Ribble Valley. Il a subi d’importantes rénovations avant sa réouverture à l’été 2009. Le pari est gagné, les clients sont fidèles, ils reviennent régulièrement dans cet endroit qu’ils ont vite rebaptisé comme leur deuxième maison. Avec son sol en dalles, ses murs qui ont conservé la douceur des couleurs d’origine, ses tapis et meubles anciens, ses peintures et gravures d’époque, le restaurant vous surprendra par son style et son aménagement. Vous vous sentirez vraiment à l’aise. Le bar dispose d’une excellente sélection de bières tirées directement du baril, qui lui ont valu le prix de la meilleure brasserie indépendante. Ajoutez à cela une cave à vins bien remplie par plus de 250 grands crus en provenance du monde entier. Entouré de paysages magnifiques, ce restaurant attire avant tout pour la qualité de sa carte. Vous serez chaleureusement accueilli par le patron et chef de l’établissement Steven Smith, ainsi que par toute son équipe. Ici, vous ferez l’expérience d’un repas gastronomique unique, en harmonie avec un décor détonant et une ambiance conviviale !
