UKIYO is a 12-seat omakase (chef choice) restaurant located on Larimer Square of downtown Denver, curated by chef Phraseuth ‘Paul’ Sananikone. The UKIYO multi-course omakase experience uses Japanese techniques with worldly flavors transforming it into a unique tasting menu where his offerings change based on ingredient seasonality and availability.
Le Venise Ristorante & Wine Bar propose une cuisine italienne raffinée. Il peut accueillir tous les styles de réception comme des réceptions privées, des événements professionnels et des anniversaires. Il vous fera profiter d'une carte des vins étonnante avec 800 vins italiens et 300 crus provenant du monde entier.
L'Osteria Marco est une pizzeria de style artisanal à l'ambiance très conviviale et située au cœur de Larimer Square. La salle à manger en briques apparentes est garnie de bouteilles provenant d'une carte des vins exclusivement italienne qui compte près d'une centaine de crus coûtant moins de cinquante dollars à l'unité. Ce restaurant fait rôtir l'agneau, le porc et le bœuf pour ses panini directement dans la salle à manger et prépare les fromages et la charcuterie à partir du bar à salumi sur place. L'Osteria Marco offre toutes les commodités d'un établissement gastronomique : service excellent, cuisine attrayante, cadre fabuleux ; mais il est tout aussi prisé pour son ambiance chaleureuse et décontractée.
STK Steakhouse is “not your daddy’s steakhouse,” offering a high-energy dining experience that artfully combines the superior quality of a traditional steakhouse with a Vibe Dining atmosphere unlike any other. Delectable cuisine, upscale cocktails and an elevated Happy Hour, along with an in-house DJ and chic décor, all come together to offer a memorable fine dining experience that keeps guests enjoying their evening from drinks to dinner to late night. STK’s menu features reimagined classic American cuisine for lunch, brunch and dinner with unique local flair infused into each location’s menu. The brand’s beef program focuses on the highest quality, delicious and craveable steaks while emphasizing transparency and traceable sourcing practices.
A great restaurant meal can be an act of storytelling and transportation. Sliding onto a stool at a bar, being met with a classy and silky martini punctuated with a briny olive, is there to prepare you for a plate of finely-shucked oysters that were bobbing in the Atlantic 36 hours ago. In this moment the noise and cacophony can melt away, your phone finds its way back into your pocket, and we find communion with those of us on our left and right.We place a premium on doing the work to find producers, growers, and ranchers that have values that align with our own. It’s our desire to bring food to your table that speaks to its sense of place and time, and to be able to bring the connection to those producers to a higher level of consciousness.
Le restaurant Ocean Prime vous propose une expérience exceptionnelle en format 'super club' durant laquelle vous pourrez déguster des fruits de mer frais, des steaks, des cocktails artisanaux et des vins de classe mondiale, le tout dans une ambiance chaleureuse et accueillante accompagnée d'un service sincère. Le chef de cuisine utilise seulement les ingrédients les plus frais pour créer des versions innovantes de recettes traditionnelles. Il vous concoctera des plats simples faits entièrement maison, mettant à l'honneur les saveurs régionales. Le menu vous propose un choix d'entrées, de salades, de fruits de mer, de steaks, des accompagnements en format familial et des desserts maison. Vous pourrez déguster notamment le rafraîchissant tartare de thon ahi, les "jumbo lump crab cakes", les tendres filets, le macaroni au fromage crémeux à la truffe noire, le loup de mer chilien savoureux et le décadent gâteau aux carottes à 10 étages. Les chefs barmans compétents vous prépareront des cocktails originaux, y compris leurs cocktails signature, le 'cucumber gimlet' et le "smoking berries & bubbles". Avec son accueil chaleureux exceptionnel, le Ocean Prime est la destination parfaite pour savourer un cocktail après le travail, déguster le repas du soir ou après le théâtre, organiser des réunions d'affaires ou amicales, ou des événements de toutes sortes.
Located in the heart of downtown Denver, The Regular brings an elegant and approachable concept to the city.With local roots inspired by global flavors, Chef Brian De Souza and Syd Younggreen arrive to the scene with an innovative a la carte menu with influences from their experiences throughout the world. You can find menu items like Peruvian-inspired tapas, ceviche, tartare, and locally-sourced Lazy Acre beef. The menu is complemented by a refreshing craft cocktail selection and impressive wine list, recently recognized for a Wine Spectator Award. Our daily Happy Hour offerings include $10 select wines and draft beer, spritzes, and sangria. Spice up your next happy hour, let us take care of your weeknight dinner, celebrate a special night, or everything in between; we invite you to come be our Regular.
Authentic Italian. Genuine Hospitality. Inspired by the food, wine, and culture of Italy, Tavernetta brings "la dolce vita" style to Denver's bustling Union Station neighborhood with fresh handmade pastas, an Italian directed wine & spirits list and world-class hospitality.Tavernetta's cuisine and wine have been heralded by the James Beard Foundation, the Michelin Guide, World's 50 Best Discovery List, Wine Spectator and more.
Linger, le deuxième concept derrière Root Down du chef/Propriétaire Justin Cucci, est situé dans le quartier de Lower Highlands de Denver. Le menu de Linger reflète une grande sensibilité pour la farm-to-street avec une touche pour la nourriture ethnique traditionnelle. Les éléments design peuvent être décrits comme une contradiction délibérée avec les planchers de bois franc, l'ellipse de brique, le bar du Lite Brite et ses fenêtres à débordement avec une vue incroyable sur le centre-ville de Denver. La nourriture, le service et l'histoire se combinent pour extraire un sentiment. Linger est comme une \"mixtape\", et nous espérons qu'il se connecte. Nous ne cherchons pas à réinventer la nourriture - C'est plus simple que cela. Nous espérons susciter un sentiment - comme vous obtenez lorsque vous entendez votre chanson préférée. Linger offre maintenant le déjeuner!!!! Mardi - Vendredi de 11h30 à 14h30.
Xiquita is a highly anticipated restaurant that brings the vibrant flavors and rich culture of Mexico City to the Mile High City. Inspired by the diverse culinary traditions of Mexico, Xiquita offers a unique dining experience that celebrates the country's indigenous ingredients and cooking techniques. Led by Chef Erasmo Casiano, the restaurant's name, Xiquita, is a playful twist on "chiquita," a term of endearment for Casiano's mother, and a nod to the indigenous languages of Mexico.At Xiquita, diners can expect to find dishes that are both authentic and innovative. The menu features a variety of traditional Mexican dishes, such as tamales and tortillas, made with locally sourced ingredients. Guests can also enjoy unique creations like the Infladita de Carne Apache, a play on steak tartare, and the Tikin Xic, a Yucatan dish featuring fish grilled over charcoal in a banana leaf.Join us for a dining experience you won't soon forget!
