La municipalité de Dinton a fait tout en son pouvoir afin de sauver le pub The Seven Stars en achetant la propriété tout en acquérant les droits inaliénables. La population locale leur a fait confiance en leur laissant la gestion de ce précieux pub. L'intention première de l'établissement est de vous faire profiter de tout ce qu'ils ont à offrir, que ce soit pour consommer une pinte de bière, un verre de vin, un encas au snack bar ou un repas complet.
The Barn Kitchen. Rustic hideaway off the beaten track at Peterley Manor Farm. Thoughtfully sourced ingredients, imaginative British brunch, lunch and cakes. Huddle around outdoor fireplaces or dine in the stunning converted barn whilst gazing out to the farm fields.
Le bar-restaurant The Thatch est installé confortablement dans une magnifique chaumière à colombages du XVIe siècle, au milieu d'une allée de charmantes maisons historiques, en plein cœur de Thame. Doté de cheminées de type cantou et de poutres apparentes, il propose une atmosphère agréable et un accueil chaleureux. Le Thatch prépare une cuisine traditionnelle saine avec une influence britannique moderne, élaborée avec des ingrédients de saison de la première fraîcheur.
Vous profiterez de vins intéressants provenant de petits vignobles, ainsi que d'un choix de bières traditionnelles à la pression. Cadre idéal pour un dîner décontracté ou une occasion particulière, le restaurant The Thatch comporte également une salle à manger privée.