Das Funky Fisch ist ein neu interpretiertes Fisch-Restaurant. Anders als das klassische Konzept, das mit Gemütlichkeit wirbt, war uns hier wichtig das Architektonische der Räumlichkeiten zu betonen, die Quintessenz des Fisches und die Leichtigkeit des Seins. Die Neonbeleuchtung ist eine Installation in Anlehnung an Mondrian, welches das Deckenraster aus Beton aufbricht.Die Fischvitrine im Zentrum des Restaurants setzt sich mit seiner täglich frischen Auslage an Austern, Meeresfrüchten und Fischen perfekt in Szene.
At Lovis Restaurant, we focus on seasonal and regional products of the highest quality. Chef Sophia Rudolph and her team reinterpret traditional dishes and bring to life a hidden place surrounded by lush gardens.
Die Symbiose von feinen, zumeist regionalen Rohstoffen, die von Küchenchef Sebastian Leyer alchemistisch verwandelt werden, ist das kulinarische Grundgerüst des feinen zwanglosen Speiselokals. Der 36 jährige Potsdamer kocht in Aromentiefen, erforscht und überrascht geradlinig genial den Gaumen. Lackierter Sellerie, mariniert gegrillte Karpfenrippchen, holunderinfusionierte Beete, puristisches Rehtartar oder die sieben selbstgezüchteten Pilze, sind Gerichte zum Verknallen. Der Starsommelier und Weinkreateur Andre MACIONGA hat mit dem sterneerfahrenen Urkraftgenie Sebastian LEYER einen kongenialen Partner und Küchenchef gefunden. Maciongas berühmt berüchtigte wine pairings, seine Erfahrung des Cuvetierens eigener Weine in Zusammenarbeit mit deutschen, französischen und spanischen Weingütern, bilden dazu die Perfektion und den Hochgenuß an Weinbegleitung.
Modern design, cozy ambiance, relaxed atmosphere: that's what the restaurant Le Faubourg is known and famous for - along with its location being next to the legendary Ku'damm. Their French cuisine combines haute cuisine standards with ideas of sustainability. Due to the moderate prices, menus are accessible to everyone. This is the reason because of their young and ambitious chef Lukas Hackenberg, who wants guests to feel at home when dining at Le Faubourg. He gained experience in fine dining at several first-class restaurants, such as the former 2-star restaurant Reinstoff, at Pots Berlin, and at the awarded restaurant Faelt. The menu at Le Faubourg changes seasonally and focuses on different dishes, featuring vegan and vegetarian creations as well as meat and fish dishes. In addition to the high-quality dinner menu, the restaurant offers a varying lunch menu on weekdays.
Das Joynes Kitchen ist ein seit 2016 ein familiengeführtes Restaurant, das Sie sehr herzlich willkommen heißt. Sie erwartet hier eine moderne französisch-mediterran beeinflusste Küche und eine gemütliche Atmosphäre mit aufmerksamem Service. Küchenchef Anthony Joynes hat eine handwerklich präzise Handschrift: fein ausbalancierte komplexe Gerichte, kräftige Röstaromen, saisonales Gemüse, auf den Punkt gebratenes Fleisch und gegarter Fisch. Mit Geschick und Kreativität bringt er immer wieder Gerichte auf den Teller, die überraschen und begeistern. Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten mit je 4 wechselnden Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. - Lucia Joynes sorgt als Gastgeberin dafür, dass es den Gästen an nichts fehlt und sie sich wohlfühlen. Ihre Weinkarte bietet eine ansprechende Auswahl guter deutscher und französischer Tropfen
Genießen –in unserem Restaurant in Wilmersdorftraditionelle italienische Küche im Herzen BerlinsBei der Wahl unserer Speisen legen wir besonders hohen Wert auf beste und frische Zutaten. So beziehen wir unser Gemüse entweder direkt von umliegenden Bauern oder von unseren italienischen Lieferanten. Bei der Wahl von Fleisch und Fisch, achten wir ebenfalls auf höchste Qualität und kaufen unsere Ware täglich frisch ein. Da nichts über einen guten Wein geht, bieten wir in unserem Restaurant in Wilmersdorf eine erstklassige Auswahl an hochwertigen Weinen für jeden Geschmack. Um stets frische und besonders gut passende Gerichte anbieten zu können, variiert unsere Karte natürlich auch mit saisonalen Speisen.
