Verehrte Gäste, liebe Freunde,wir heißen Sie im Restaurant des Hotel Franziskaner herzlich willkommen. Unser Herzensanliegen ist es Sie mit guter, fränkischer Küche zu begeistern. So finden Sie hier zu einer Auswahl an Dettelbacher Weinen, die Klassiker der fränkischen Küche, sowie zahlreichen saisonabhängigen Speisen wie Spargel, Wild-, Fisch-, und Pilzgerichten.Genießen Sie unsere bodenständige Küche und unsere Köstlichkeiten aus der hauseigenen Konditorei.Von Montag bis Freitag kleine Mittagskarte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!Familien Dauenhauer, Fritz & Team
Hinterhšfle offers Franconian cuisine in a former Volkach townhouse. Chef Florian Ršschert prepares interesting menu items using fresh, seasonal ingredients, including freshly caught fish from the restaurant's pool. Guests can come in and dine on the terrace, which features rain protection and heat for enjoyment all year long.
Hinterhšfle focuses on an ever-changing dining experience each season. Visitors can start the meal with house-made liver dumplings in beef broth or a warm or cold Volkacher antipasti. EntrŽe options include medallions of pork or roasted whole fish. Hinterhšfle also offers vegan dishes and meals tailored to other dietary needs.
Fränkisch - mediterraner Genuss für alle Sinne.Der Weingarten liegt malerisch eingebettet in den Weinbergen von Castell und versprüht ein mediterranes Ambiente. Von hier aus genießen Sie einen herrlichen Ausblick über die „Fränkische Platte“.Der Weingarten ist eine reine Außengastronomie mit Selbstbedienung (ohne anstehen!). Unser Selbstbedienungssystem ermöglicht es, auch vom Tisch aus, bequem per QR-Code zu bestellen und zu bezahlen. Sie werden mit einer Push-Nachricht auf ihr Mobiltelefon benachrichtigt, wenn ihre Getränke oder ihr Essen zur Abholung bereitstehen. An lauen Sommerabenden verwandeln spektakuläre Sonnenuntergänge, das sanfte Licht von Kerzen und Fackeln sowie entspannte Hintergrundmusik den Ort in eine magische Umgebung voller Urlaubsatmosphäre.Unsere Gäste schwärmen von der herrlichen Aussicht beim Sundowner, der herzlichen und lockeren Atmosphäre sowie unserer vielfältigen Weinkarte und der einfachen, dennoch sehr köstlichen Küche.